アフタヌーンティー・ティールームとアフタヌーンティー・ラブアンドテーブルから、新作“栗スイーツ”が登場。2019年8月29日(木)より期間限定発売される。

アフタヌーンティー・ティールーム

アフタヌーンティー・ティールームでは、イタリア産マロンの濃厚なモンブランクリームと、丸ごと焼いて甘みを凝縮させたぶどうの果肉、2種類の栗を飾った新作「渋皮栗と焼きぶどうのモンブランパフェ」を提供。グラスの中には、自家製カシスゼリー、ピスタチオクリーム、サクサク食感の焼き菓子、バニラアイス、カシスシャーベットを重ねている。

「渋皮栗とカシスのスコーンショートケーキ」も新作スイーツの1つ。さくふわ食感のくるみ入りスコーン生地に、栗を入れた濃厚なモンブランクリームとほろ苦いカラメルソース、バニラアイスを挟み、ショートケーキ風に仕上げた。カシスソースの程よい酸味がアクセントになっている。

アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル

アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルのルミネ新宿・ルミネ横浜・ルクア大阪・静岡パルシェで新しく展開されるのは「ライ麦のクレープ モンブランラムレーズン」。ライ麦粉とタピオカ粉を合わせたもちもちのクレープ生地に、ラムレーズンアイス、マロンクリームを添えて。仕上げにカシスチョコソースとクルミをトッピングした。

アフタヌーンティー・ティールームとアフタヌーンティー・ラブアンドテーブル各店ではその他にも、モンブラン、スフレ、フレンチトーストなど栗を使ったスイーツを多数取り揃えている。

【詳細】
アフタヌーンティー・ティールーム＆アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 新作栗スイーツ3種類
・渋皮栗と焼きぶどうのモンブランパフェ 単品1,300円＋税、紅茶付き1,500円+税
販売期間：2019年8月29日(木)～11月13日(水)
販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
・渋皮栗とカシスのスコーンショートケーキ 単品1,190円＋税、紅茶付き1,390円+税
販売期間：8月29日(木)～9月30日(月)
販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
・ライ麦のクレープ モンブランラムレーズン 1,130円＋税
販売期間：8月29日(木)～11月13日(水)
販売店舗：アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルミネ新宿、ルミネ横浜、ルクア大阪、静岡パルシェ