フランス料理界を代表するシェフ、アラン・デュカスとシャネル(CHANEL)のコラボレーションにより誕生したフレンチレストラン「ベージュ アラン・デュカス 東京」から、新年を祝うフランスの伝統的なお菓子「ガレット・デ・ロワ」が登場。2019年12月15日(日)から2020年1月29日(水)までの期間で予約を受け付け、1月8日(水)から1月31日(金)まで店頭にて引き渡しを行う。
直訳すると「王様のお菓子」を意味する「ガレット デ ロワ」は、新年を祝うフランスの伝統的なスイーツ。中にはフェーヴと呼ばれるチャームが1つだけ隠されており、切り分けた際にそれを引き当てた人は王様(王女様)となって皆から祝福され、一年間を幸せに過ごすことが出来ると言い伝えられている。
デュカス・パリ コーポレイトシェフ・パティシエのドゥグラス・オベルソンが手がける「ベージュ アラン・デュカス 東京」の「ガレット・デ・ロワ」には、シャネルのモチーフであるカメリアを型取ったオリジナルの陶器製フェーブ入り。1年の幸福を得られるというチャームを誰が引き当てるのか、家族や大切な人と新年の訪れを祝福しながら、幸福を呼ぶフランスの伝統的なお菓子を味わってみてはいかがだろう。
ベージュ アラン・デュカス 東京 ガレット・デ・ロワ
予約受付期間:2019年12月15日(日)~2020年1月29日(水)
引渡し:2020年1月8日(水)~1月31日(金)の期間で店頭にて
※引き取り希望日時は予約時に指定。
※数量限定。限定数に達し次第、予約受付終了。
サイズ:直径15×高さ5cm(4~6人分)
価格:6,000円(税込)
予約方法:電話、メールまたは直接店舗にて
支払方法:現金または銀行振込み(いずれも前払い)
※店舗でのお支払いの場合はクレジットカード使用可。
【予約・問い合わせ先】
TEL:03-5159-5500
e-mail:info@beige.co.jp
【店舗情報】
「ベージュ アラン・デュカス 東京」
住所:東京都中央区銀座3-5-3 シャネル銀座ビルディング10F
営業時間:
・ランチ 11:30~16:00(ラストオーダー14:00)
・ディナー 18:00~23:30(ラストオーダー20:30)
※月曜・火曜、夏季、年末年始休(12月23日月曜日、24日火曜日は営業)