和光(WAKO)から、2025年のバレンタインに向けた限定ショコラやスイーツが登場。2025年1月16日(木)から2月14日(金)までの間、和光アネックス店頭などで発売される。

新作ショコラを詰め合わせたバレンタイン限定アソートメント

和光が贈る2025年バレンタインコレクション。中でも注目は、伝統の生チョコレート“ショコラ・フレ”のアソートメントだ。カカオの豊潤な香りと、なめらかな口溶けを楽しめるショコラ・フレに、世界各地の厳選素材を組み合わせている。

オーストラリア産の塩がキャラメルの風味を際立たせる「サレ」や地中海のレモンピューレをホワイトガナッシュと合わせた「クレモンティーヌ」、トルコ産無花果にスパイスを効かせたガナッシュの「フィグエピス」など、新作フレーバー5種を詰め合わせた。3個入り、5個入りに加えて、クッキーも詰め合わせた10個入り、15個入りも用意。いずれもバレンタイン気分を高める真っ赤な箱での提供だ。

板チョコやショコラ・フレなど3段詰め合わせBOX

「バレンタイン ミニギフトボックス」は、3段構成の箱に、バリエーション豊かなスイーツをイン。上段にはバレンタイン限定フレーバーのストロベリーやブロンドを含む板チョコ「キャレ ド ショコラ」3種を揃える。 中段と下段には、バレンタイン限定を含む「ショコラ・フレ」6種と、クッキーのデコレーションが施された「ショコラ・フレ」などを詰め合わせた。

ハートのショコラケーキも

軽やかな口溶けが魅力のムースチョコレートケーキ「アロマ ショコラ」も要チェック。収穫後60日以内に製造した、ベトナム産チョコレートを使うことでカカオ本来のアロマを引き出している。 チョコレートに合わせたのは、「カカオパルプ」と徳島県産「木頭ゆず」。フルーティーで爽やかな酸味がカカオの香りと調和し、洗練された味わいを楽しめる。

このほか、クッキーの詰め合わせや焼き菓子、「アロマ ショコラ」のプティバージョンや、各種ショコラスイーツをミニサイズでドリンクと共に楽しめるミナルディーズなどを用意する。

【詳細】
和光 2025年バレンタイン
販売店舗：和光アネックス 1階 ケーキ&チョコレートショップ 、和光オンラインブティック
店頭販売期間：2025年1月16日(木)～2月14日(金)
オンラインブティック予約受付期間：1月8日(水)10:30～1月16日(木)10:29
オンラインブティック受付期間：1月16日(木)10:30～2月7日(金)17:00
メニュー：
・スペシャリテ 3個 1,836円／5個 3,240円／10個 5,940円／15個 8,640円
・バレンタインクッキー 5,400円
・バレンタイン ミニギフトボックス 9,720円
・アロマ ショコラ 1,134円
・ミナルディーズ 4,950円※ワンドリンクつき、1日10食限定
・焼き立て チョコレートパイ 999円※風味付けのために洋酒を使用。焼き上がり時間は12:00と16:00

■店舗情報「和光アネックス 1階 ケーキ&チョコレートショップ 」
営業時間：10:30～19:30(日曜・祝日は19:00まで)
休業日：無休(年末年始を除く)
住所：東京都中央区銀座4丁目4-8