ザ・キャピトルホテル 東急より2020年の春スイーツが登場。2020年3月から4月にかけて館内地下2階ペストリーブティック「ORIGAMI」にて販売する。
3月1日(日)から3月14日(土)までの期間は、「ザ・キャピトル・ホワイトデー 2020(The Capitol White Day 2020)」と題し、限定スイーツを展開。中でも、和のデザインをあしらった色鮮やかなマカロンボックスはギフトにぴったりな彩りの一品だ。
また、同じくカラフルなビジュアルが目を惹くのが、7種類のフレーバーを楽しめるギモーヴ。空気をたっぷりと含ませ、ふんわりジューシーに仕上げたギモーヴは、ほのかに甘い桜味から酸味がクセになるカラマンシーまで、バラエティ豊かな味覚をラインナップした。
4月1日(水)から4月12日(日)までの期間は、「ザ・キャピトル イースター 2020(The Capitol Easter 2020)」として、イースターエッグショコラとイースターエッグクッキーを販売。ショコラとクッキー、いずれも春を感じさせる色とりどりのデザインが目を惹く仕上がりとなっている。
イースターエッグショコラは、ホワイト、ミルク、ブロンドとそれぞれの色ごとで味わいの異なるチョコレートを素材にし、卵の中にはチョコレートでコーティングしたナッツとアーモンドをイン。また、イースターエッグクッキーの繊細なレース柄はパティシエが一つずつ丁寧に描いたもの。食べるのが勿体なくなってしまうようなキュートな絵柄もポイントだ
フランス語で“4月の魚”を意味するケーキ「ポワソン・ダブリル」は、4月1日(水)から4月7日(火)までのエイプリルフール期間限定で販売。土台となるパイ生地には国産バターやフランス産の小麦を使用。パイの上には、ピスタチオとアーモンドのクリーム、フランボワーズコンフィチュール、カスタードクリーム、そして鱗に見立てた苺を贅沢に飾った。
さらに、3月16日(月)から4月15日(水)までの期間は、桜餅をイメージした和テイストのロールケーキ「桜のロールケーキ」も登場。桜風味の生クリーム、桜の花びらを練り込んだ桜餡黒豆を、もっちりとした米粉のスポンジ生地でふんわりと包み込んだ。
【詳細】
ザ・キャピトルホテル 東急 2020年春スイーツ
販売場所:ザ・キャピトルホテル 東急 地下2階 ペストリーブティック「ORIGAMI」
営業時間:平日 11:00~20:00、土日祝 11:00~18:00
住所:東京都千代田区永田町2-10-3
※いずれの商品も数量限定の為、売り切れ次第終了。
■ザ・キャピトル ホワイトデー 2020
販売期間:2020年3月1日(日)~3月14日(土)
価格:マカロン 1箱5個入 1,389円+税、ギモーヴ 1箱20個入 1,400円+税、ラズベリーチョコ バナナブレッド 1本 2,000円+税、ホワイトデー アソート 1袋6個入 1,805円+税
※ラズベリーチョコ バナナブレッドは3月11日(水)から14日(土)までの販売。
■ザ・キャピトル イースター 2020
販売期間:4月1日(水)~4月12日(日)
価格:イースターエッグショコラ 1個 2,200円+税、イースターエッグクッキー 1枚 500円+税
■ポワソン・ダブリル ※要予約
販売期間:4月1日(水)~4月7日(火)
価格:約15cm 3,200円+税
■桜のロールケーキ
販売期間:2020年3月16日(月)~4月15日(水)
価格:2,400円+税
【問い合わせ先】
ザ・キャピトルホテル 東急 ペストリーブティック「ORIGAMI」
TEL:03-3503-0208(直通)