京都と鎌倉にあるチョーヤの梅体験専門店「蝶矢」から、銀座のシングルオリジン煎茶専門店「煎茶堂東京」とのコラボレーションによる新作テイクアウトドリンク「梅に煎茶。」が登場。2020年12月26日(土)から2021年1月11日(月)までの期間限定で発売される。
厳選された素材の組み合わせで、自分だけのこだわりの梅シロップや梅酒作りが楽しめる世界初の“梅体験専門店”として誕生した「蝶矢」。今回は、梅シロップや梅酒と共に人気のテイクアウトドリンクに、冬だけの新作がラインナップに加わる。
その昔、京の都に疫病が流行した際、僧侶が病者に梅干し入りのお茶を振る舞い疫病がおさまったことから、一般にも広まったとされる「大福茶(おおぶくちゃ)」。その年の「無病息災」を祈願する正月の行事として飲まれる、この縁起の良いお茶をモチーフにした「梅に煎茶。」は、
「蝶矢」の梅シロップに温かい煎茶を組み合わせたドリンク。
使用する茶葉は、コクと深みを特徴とする埼玉県産の「ふくみどり」。これに現代的なアレンジを加えた完熟南高梅のシロップと、和歌山県田辺市で栽培される希少な小梅「パープルクイーン」を合わせることで、香り高くコク深い煎茶と甘酸っぱい梅の絶妙なハーモニーが楽しめる一杯に仕上げている。
蝶矢×煎茶堂東京 「梅に煎茶。」
発売期間:2020年12月26日(土)〜2021年1月11日(月) ※無くなり次第終了
価格:430円+税
提供店舗:梅体験専門店「蝶矢」京都店・鎌倉店
<店舗情報>
■梅体験専門店「蝶矢」京都店
住所:京都府京都市中京区六角通堺町東入堀之上町 108 CASA ALA MODE ROKKAKU 1F
アクセス:
・烏丸御池駅(地下鉄烏丸線)5番出口 徒歩7分
・烏丸駅(阪急京都線)、四条駅(地下鉄烏丸線) 13番出口 徒歩8分
営業時間:11:00〜19:00
※年末年始休業。
■梅体験専門店「蝶矢」鎌倉店
住所:神奈川県鎌倉市御成町 11-7 鎌倉御成町白亜 1F
アクセス:江ノ島電鉄・JR鎌倉駅西口 徒歩1分
営業時間:10:00〜18:00
※年末年始休業。