ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)は、ソフトクリーム「コルネ メゾン」と限定フレーバーのエクレアをバレンタイン限定スイーツとして2021年中旬から期間限定・店舗限定で発売する。
ラ・メゾン・デュ・ショコラの「コルネ メゾン」は、リッチな大人の味わいが楽しめるショコラ味のソフトクリームだ。カカオの風味豊かな味わいが魅力で、サクサクのコーンとの相性は抜群。松屋銀座をはじめ全国8店舗限定で展開され、大阪・阪急うめだ本店のみ、フロランタンをトッピングした限定バージョンで提供される。
同時に登場する限定フレーバーのエクレアは2種類。「エクレール バニーユ ショコラ」は、もっちりとしたシュー生地で、バニラビーンズたっぷりの濃厚なバニラクリームをサンドした。ダークガナッシュを加えて、優しい甘さの中にアクセントを加えた。
一方、「エクレール クー ドゥ フードル」は、赤い果実を主役にしたエクレア。いちご、木いちご、グリオットチェリー、赤すぐり等の果実のピュレを入れたシューに、ふわふわのシャンティ―ショコラを絞り、フランボワーズ風味のショコラをトッピングした。外側はカリッ、内側はモチッとしたラ・メゾン・デュ・ショコラならではの食感が印象的だ。
また、ラ・メゾン・デュ・ショコラはバレンタイン限定ショコラとして「パリ ア ルール ブルー」を発売。ボンボン・ドゥ・ショコラを幻想的なパッケージに詰め込んだ、この時期だけのスイーツを特別に展開する。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ バレンタイン限定スイーツ
発売時期:2021年1月中旬から順次
■コルネ メゾン 500円+税(阪急うめだ本店のみフロランタン付 550円+税)
<販売期間・取り扱い店舗(全て催事店舗)>
・松屋銀座(東京都中央区銀座3-6-1)
期間:2月3日(水)~2月14日(日)
・名古屋松坂屋(愛知県名古屋市中区栄3-16-1)/池袋西武(東京都豊島区南池袋1-28-1)
期間:1月16日(土)~2月14日(日)
・神戸大丸(兵庫県神戸市中央区明石町40)
期間:1月23日(土)~2月14日(日)
・大阪タカシマヤ(大阪府大阪市中央区難波5-1-5)
期間:1月20日(水)~2月10日(水)
・福岡岩田屋(福岡県福岡市中央区天神2-5-35)/大丸札幌(北海道札幌市中央区北5条西4丁目)
期間:1月27日(水)~2月14日(日)
・阪急うめだ本店(大阪府大阪市北区角田町8-7)
期間:1月20日(水)~2月14日(日)
■エクレール バニーユ ショコラ 700円+税
取扱店舗:
・ラ・メゾン・デュ・ショコラ全8店舗※虎ノ門ヒルズ店除く
期間:~2月14日(日)
・西武池袋(東京都豊島区南池袋1-28-1)
期間:~1月26日(火)
・大丸東京(東京都千代田区丸の内1-9-1)
期間:~2月2日(火)
・伊勢丹新宿店(東京都新宿区新宿3-14-1)
期間:2月5日(金)~2月14日(日)
■エクレール クー ドゥ フードル 700円+税
取扱店舗:阪急うめだ店
期間:~2月14日(日)