テイクアウトプリン専門店「プリンに恋して」が2021年4月15日(木)、東京メトロ池袋駅直結の商業施設「エソラ(Esola) 池袋」地下1階にオープンする。
「レトロな喫茶店で提供する、恋するほど美味しいプリン」をコンセプトに掲げる「プリンに恋して」は、工房一体型の店舗で毎日手作りするプリンの専門店。
看板メニューは、ジャージー牛乳と那須御養卵をたっぷり使用した「レトロプリン」。文字通り昔懐かしい喫茶店のプリンをイメージした一品で、やや固めの食感と素材を大切にしたシンプルな味わいが魅力。ぷるぷると揺れる愛らしいフォルムも、喫茶店のプリンを再現したものだ。
ほかにも、喫茶店のメロンソーダをモチーフにした2層構造の「メロンソーダプリン」、卵黄と生クリームをたっぷりと使用し、「レトロプリン」とは対照的な食感に仕上げた「なめらかプリン」など、豊富な種類のプリンが用意されている。
「プリンに恋して」
オープン日:2021年4月15日(木)
営業時間:10:30〜21:30
※営業時間が変更する場合あり。
TEL:03-3590-6051