アフタヌーンティー・ティールームは“キウイ”を使った贅沢な新作フルーツパフェを2021年6月24日(木)より順次発売する。
アフタヌーンティー・ティールームは、ビタミンCなど栄養満点な「ゼスプリキウイ」とコラボレーションして、新作のフルーツパフェを提案。「ゼスプリグリーンキウイ」「ゼスプリサンゴールドキウイ」の2種を使用して、2種類のスペシャルなデザートを展開する。
第1弾の「ゼスプリキウイとハーブジュレのパフェ」は、ジューシーなキウイにハーブで作った爽やかなジュレを合わせた。ローズマリーやレモングラスなどで豊かな香りを引き出したジュレに、レモンティー風味のホイップクリーム、ひんやり冷たいミルクジェラートなどを重ねて、2種のキウイをあしらった。
続く、第2弾では、アフタヌーンティー・ティールームならではの発想で、紅茶とキウイをコンビネーション。みずみずしいキウイに、コクのある紅茶ジュレを重ねて、サクサクの紅茶クランブルで食感のアクセントをプラスした。グラスの中には、マスカルポーネホイップ、チーズジェラートといった、チーズ風味のアイテムを加えることで、奥行きのある味わいに仕上げている。
アフタヌーンティー・ティールーム ゼスプリコラボレーションパフェ
■第1弾「ゼスプリキウイとハーブジュレのパフェ」
価格:単品 1,353円、紅茶付き 1,573円
販売期間:2021年6月24日(木)~7月28日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
■第2弾「ゼスプリキウイとアールグレイジュレのパフェ」
価格:単品 1,353円、紅茶付き 1,573円
販売期間:7月29日(木)~9月1日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
<ノベルティプレゼント>
2021年6月24日(木)から「ゼスプリキウイとハーブジュレのパフェ」を注文すると、先着1万名限定で「キウイブラザーズ オリジナルシール」をプレゼント。
<キウイブラザーズのフォトコーナー>
期間:6月24日(木)~9月1日(水)
対象店舗:大丸札幌/ららぽーとTOKYO-BAY/くずはモール/紙屋町シャレオ/沖縄リウボウ