生クリーム専門店 ミルク梅田店から新作アフタヌーンティーが、2021年8月31日(火)までの期間、ファクトリーカフェ 梅田茶屋町にて販売。

“究極の生クリーム”＆メロンスイーツが並ぶアフタヌーンティー

生クリーム専門店 ミルクは、日本初の生クリームを主役にしたスイーツの専門店だ。自慢の生クリームは、北海道・根釧地区産の濃厚な牛乳を使用し、異なる乳脂肪分をブレンド。丁寧に空気を含ませホイップした“究極の生クリーム”は、ソフトクリームやマリトッツォに贅沢に使用している。

そんなミルクから、3つの新スイーツが登場。中でも注目は、生クリームにメロンをかけ合わせたメニューを揃える「“メロン尽くし” のアフタヌーンティーセット」だ。

ブリオッシュに“究極の生クリーム”をたっぷりとサンドしたマリトッツォには、メロンの贅沢な甘さをプラスし、「メロンマリトッツォ」に。また、メロンシャーベットやメロンタルトなども用意する。さらに、濃厚であっさりとした「チーズケーキ」、生ミルクプリンが入った「ミニミルクパフェ」など、“究極の生クリーム”をたっぷり使用したメニューも登場する。

ひんやりアイスとチーズたっぷりのザクザククロッフル

「“究極の生クリーム”のクロッフル ～ブラウンチーズがけ～」は、クロワッサン生地をワッフル状にて香ばしく焼き上げたクロッフルに、バニラアイスとブラウンチーズをトッピングしたスイーツ。食感の楽しいクロッフルにひんやり溶け出すバニラアイスと濃厚生クリームのコンビネーションが絶妙な1品だ。

北海道産牛乳の濃厚ソフトクリームをパフェ風に

そのほか、北海道根釧地区の特選ミルクを使用し、濃厚かつすっきりとしたソフトクリームをパフェ仕立てに仕上げた「“真っ白”な生ミルキーソフトパフェ」も用意する。

【詳細】
生クリーム専門店 ミルク梅田店 新作スイーツ
販売期間：2021年6月16日(水)～8月31日(火)
場所：ファクトリーカフェ 梅田茶屋町店
住所：大阪市北区芝田1丁目7-2 阪急かっぱ横丁 ファクトリーカフェ内
TEL：06-6374-7677
価格：
・“メロン尽くし” のアフタヌーンティーセット 2,980円
・“真っ白”な生ミルキーソフトパフェ 780円
・“究極の生クリーム”のクロッフル ～ブラウンチーズがけ～ 780円