焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO(リンゴ)」から期間限定スイーツ「焼きたてカスタードチェリーアップルパイ」が、2021年7月20日(火)より発売される。
「焼きたてカスタードチェリーアップルパイ」は、RINGO初となるチェリーフレーバーのアップルパイだ。ベースとなる青森県産「葉とらずりんご」を含む角切りりんごのフィリングに加えるのは、酸味のある爽やかなグリオットチェリーのジャム。隠し味としてオレンジのリキュールとチェリーブランデーを加え、みずみずしいチェリーの味わいに、甘い香りを纏わせた。
生地にもこだわっており、ベースとなるパイ生地は、フレッシュバターをたっぷりと練り込みふっくらサクサク食感に。ドライクランベリーとオートミール、シュガーパウダーをトッピングすることで、食感だけでなく見た目からもチェリーフレーバーを感じられる1品に仕上げている。
【詳細】
焼きたてカスタードチェリーアップルパイ
発売日:2021年7月20日(火)~9月30日(木) ※予定
販売店舗:RINGO国内全店舗 ※テラスモール松戸店を除く
価格:1個 520円
※なくなり次第終了。在庫状況により売り切れや販売期間・店舗が変更になる可能性あり。