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京都のロク キョウト エルエックスアール ホテルズアンドリゾーツは、2021年クリスマスに向けて雪が降り積もる“銀世界”をイメージした純白の苺ショートケーキ「モンド ダルジャン」を発売。「クレーム・ソワニエ」を使用した真っ白な生クリームは、生乳本来のミルキーなおいしさが魅力。ケーキの中には京都産の苺をあしらい、クリスマスにぴったりの特別感あふれる味わいに仕上げている。
■ロク キョウト エルエックスアール ホテルズアンドリゾーツ 2021年 クリスマスケーキ
予約期間：2021年11月1日(月)～12月20日(月)
受け取り・販売期間：2021年12月24日(金)・25日(土) 15:00～19:00
フォションホテル京都の2021年クリスマスケーキは、フォション・パリで生まれた“リップ型”のシグネチャースイーツ「ビズ ビズ」をクリスマス特別仕様にアレンジ。ホワイトチョコレートとミント風味のガナッシュ・モンテの中に、イチゴのコンフィ・ジュレを加えて甘酸っぱいアクセントを効かせている。ヴィヴィッドなルックスで、パーティーの場を華やかに演出してくれそう。
■フォションホテル京都 2021年クリスマスケーキ
予約期間：2021年11月1日(月)～12月12日(水) ※数量限定のため、無くなり次第終了
受け取り期間：2021年12月23日(木)～12月26日(日) 10:00～18:00※要予約
京都のホテル、ザ・サウザンド キョウトは“ドラマティック”をテーマにしたクリスマスケーキを展開。“薔薇の花束“のようなデコレーションを施したケーキ「ドラマティック・ルージュ -Dramatic Rouge-」は、しっとりとしたスフレ生地に、なめらかなピスタチオクリームとラズベリーの果肉を合わせたケーキ。真っ赤なラズベリークリームを表面にあしらい、華やかに仕上げた1品だ。
■ザ・サウザンド キョウト クリスマスケーキ2021
予約期間：2021年11月9日(火)～12月23日(木)
※予約は受け取り日の3日前まで。
受け取り期間：2021年12月18日(土)～12月26日(日) 12:00～19:00
ホテルオークラ神戸の2021年クリスマスケーキとして、カラフルなマカロンを連ねた屋根が目を引く“お菓子の家”が登場。ビスケットをベースに、童話から飛び出してきたかのような愛らしさに仕上げた。また、あまおう苺を贅沢に使ったショートケーキもラインナップ。優しく上品な味わいの生クリームが、あまおう苺の風味を引き立てている。
■ホテルオークラ神戸 2021年クリスマスケーキ
予約期間：～2021年12月23日(木)
※受け渡し日の3日前までの予約制
受け取り期間：2021年12月18日(土)～26日(日) 11:00～20:00
琵琶湖マリオットホテルの2021年クリスマスは、“星の世界”を表現したロマンティックなクリスマスケーキ「ノエルプラネット」をラインナップ。プラネタリウムの星の世界をイメージした鮮やかなグラデーションのチョコレートで、アーモンドのスポンジと柚子のコンフィチュール、ホワイトチョコレートムースを包み込んでいる。柚子の香りがふわっと広がる、爽やかな味わいが魅力だ。
■琵琶湖マリオットホテル 2021年クリスマスケーキ
予約期間：2021年10月20日(水)～12月25日(土)
※引き渡し時間は11:00～17:00※24日のみ20:00まで。
販売期間：2021年12月23日(木)～26日(日)
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