バレンタインイベント「六本木ヒルズ チョコレート コレクション 2022(ROPPONGI HILLS CHOCOLATE COLLECTION 2022)」が、2022年1月21日(金)から2月14日(月)まで東京・六本木ヒルズで開催される。
バレンタインイベント「六本木ヒルズ チョコレート コレクション 2022」には、六本木ヒルズ内のスイーツ専門店からアパレルショップ、レストラン、カフェまで24店舗が参加。実力派レストランのシェフが手掛ける上質なチョコレートや、世界的ショコラティエによる正統派ショコラなど多彩なバレンタインスイーツが揃う。
■ヒルズ ダル・マット<六本木ヒルズ限定>
実力派レストランによるバレンタインチョコレートの注目は、予約困難な人気イタリアン「ヒルズ ダル・マット」が販売するハート型チョコレート5個の詰め合わせ「ハートトリュフ」。リモンチェッロやアマレットなどイタリアを代表するリキュールを使用し、仕上げにきらきらと輝く“ラメパウダー”をあしらった。
■ジャン・ジョルジュ トウキョウ
モダンフレンチレストラン「ジャン・ジョルジュ トウキョウ」は、“香り”をテーマにした独創的なボンボンショコラの詰め合わせを用意。“レモン×ドライベルガモット”や“エルダーフラワー×ラズベリー”など、フルーツやハーブを使用した4種のフレーバーをセットした。
■ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木
ハート型チョコレートの詰め合わせ「ベビクール」は、フランス料理の巨匠アラン・デュカスが手掛けるショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木」から。マダガスカル産カカオ45%の「オ・レ」と、ル・ショコラ・アラン・デュカスオリジナルブレンド75%の「ノワール」の2種を味わえる。
■ラ・メゾン・デュ・ショコラ
ラ・メゾン・デュ・ショコラの「フォルマン パリ」は、バレンタイン限定チョコレートと定番チョコレートのアソート。黒地にホワイト&ゴールドでフランスのシンボルをデザインしたボックスで提供する。
■菓子の記録帖/赤坂柿山
菓子の記録帖では、ピンクのダイヤ型ボックスに4種のおかきを詰め合わせた、おかき専門店・赤坂柿山の限定スイーツを展開。チョコレートやキャラメル、チーズ味など甘辛どちらも楽しめるアソートは、友人へのちょっとしたバレンタインギフトにもおすすめだ。
■ビームス
ビームスは、クラフトチョコレート専門店・アーティチョークチョコレート(Artichoke chocolate)が手掛ける限定ボンボンショコラを用意。爽やかなオレンジに旬のテイストを掛け合わせた限定フレーバー3種を楽しめる。
【詳細】
「六本木ヒルズ チョコレート コレクション 2022」
開催期間:2022年1月21日(金)~2月14日(月)
※販売期間は店舗によって異なる
場所:六本木ヒルズ
住所:東京都港区六本木6-10-1
商品例:
・<ヒルズ ダル・マット>ハートトリュフ 1,296円※100個限定※六本木ヒルズ限定
販売期間:2022年1月21日(金)~2月14日(月)
・<ジャン・ジョルジュ トウキョウ>JG Chocolate Box 1,800円※100個限定
販売期間:2022年2月1日(火)~2月14日(月)
・<ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木>ベビクール(12個入り) 5,400円※数量限定
販売期間:2022年1月14日(金)~3月14日(月)※無くなり次第終了
・<ラ・メゾン・デュ・ショコラ>フォルマン パリ 8粒入 3,726円
販売期間:2022年1月12日(水)~2月14日(月)予定
・<菓子の記録帖>赤坂柿山 ピンクダイヤ 540円※40個限定
販売期間:2022年1月下旬~2月14日(月)予定
・<ビームス>アーティチョークチョコレート バレンタインボックス 2,160円、ボンボンショコラ 5個入 1,620円、10個入 3,240円※全て数量限定
販売期間:2022年2月1日(火)~2月14日(月)