ザ・サウザンド キョウト(THE THOUSAND KYOTO)では、いちご尽くしの期間限定アフタヌーンティーセット「Strawberry Afternoon Tea ～自分へのご褒美 Luxury Time～」を、2022年1月8日(土)から5月8日(日)までの期間で提供する。

ザ・サウザンド キョウト、いちご尽くしの限定アフタヌーンティー

「現代の茶会」をコンセプトに、京都に伝わる茶の湯文化を現代的にアレンジしたスタイルで提案している、ザ・サウザンド キョウトのカフェ＆バー「TEA AND BAR」。今回のアフタヌーンティーでは、特別な日の自分へのご褒美“ラグジュアリータイム”をテーマに、旬のいちごをふんだんに使ったスイーツと、フォアグラ・トリュフ・キャビアの世界三大珍味を使ったセイボリーを提供する。

ウェルカムデセール「パティシエからいちごのギフト」

ティースタンドとは別に提供されるウェルカムデセール「パティシエからいちごのギフト」は、パティシエからの歓迎の気持ちを込めた一皿。熱々のショコラソースをかけると表面のチョコレートが溶け出し、中に隠されたフレッシュな「あまおう」やストロベリーソルベと混ざり合う、遊び心溢れるスイーツだ。

全8種類の多彩ないちごスイーツ

全3段で構成されるティースタンドにも、花束をイメージした「ラングドシャ・フリュイ」や、パリブレスト風にピンクと白のメレンゲでクリームといちごをサンドした「メレンゲ・リースフレーズ」など、いちごを使った全8種類のスイーツがラインナップ。

世界三大珍味を使ったセイボリー

世界三大珍味を使ったセイボリーにも要注目。特別な日に食べたい「フォアグラのパテとバゲット」、仕上げに香り高いトリュフを削った「ラザニア風パイタルト」、生ハムとキャビアの絶妙なハーモニーが楽しめる「生ハムとキャビアのブーケサラダ」と、贅沢なメニューが揃っている。

詳細

「Strawberry Afternoon Tea ～自分へのご褒美 Luxury Time～」
提供期間：2022年1月8日(土)〜5月8日(日)
店舗名：カフェ＆バー「TEA AND BAR」(ザ・サウザンド キョウト 2F)
時間：1部11:30～(14:30までの利用)／2部15:30～(18:30までの利用)
料金：1名 5,594円 ※1名〜利用可。

＜メニュー内容＞
■ウェルカムドリンク
ノンアルコールスパークリングワインとあまおういちご
■ウェルカムデセール
「パティシエからいちごのギフト」
■スイーツ
「シャルロット・フレーズ」／「オペラ・フレーズ」／「ハートムース」／「ロゼワインといちごのゼリー」／「ラングドシャ・フリュイ」／「メレンゲ・リースフレーズ」／「ボンボンショコラ」
■セイボリー
「フォアグラのパテとバゲット」／「ラザニア風パイタルト」／「生ハムとキャビアのブーケサラダ」
■スコーン
「スコーン・プレーン」／「スコーン・フレーズ」
■フリーフロードリンク
ドリップコーヒー／エスプレッソ／カフェラテ／和紅茶／和紅茶フレーバー／日本伝統茶／紅茶 など20種以上が飲み放題

【問い合わせ先】
TEL：075-351-0700(レストラン総合受付10:00～19:00)