名古屋発祥、ハンバーグの人気店「挽き肉のトリコ」が、2022年1月21日(金)、東京・渋谷に新店舗をオープンする。

ハンバーグの人気店「挽き肉のトリコ」が渋谷に

「挽き肉のトリコ」は、「ここでしか味わえないハンバーグ」をテーマに挽き肉料理を提供する人気店。名物の「究極のハンバーグ定食」をはじめ、「挽き肉のトリコ」が展開する“映えバーグ”は、老若男女問わず多くの人の心を射止めてきた。

味変しながら味わう名物メニュー「究極のハンバーグ定食」

東京初上陸となる渋谷の新店舗でも、名物の「究極のハンバーグ定食」を提供する。厳選した牛肉を100％使用した、肉汁たっぷりのハンバーグは、ボリューム満点で食べ応え抜群だ。横に添えられた6つの薬味を使って“味変”しながら味わえる。

ハンバーグに合うご飯は、豪熱羽釜でふっくら炊いた愛知県産「あいちのかおり」。最後は愛知のブランド卵「岡崎おうはん」と自家製サンラージャンで“トリコ流TKG”を楽しむことができる。なお、その他具沢山の味噌汁もセットとなっており、ご飯はおかわり自由、＋1000円でWバーグに変更も可能だ。

ひつまぶしスタイルで味わう「至福のハンバーグまぶし定食」

また、もうひとつのおすすめメニューとして挙げたいのが「至福のハンバーグまぶし定食」だ。名古屋名物のひつまぶしのうなぎをハンバーグにアレンジした大胆なメニューで、まずはそのまま、その後は薬味で味を変えながら、さらに特性牛だしをかけてお茶漬けスタイルで……とひつまぶし同様に3段階の楽しみが待っている。

ハンバーグ用のオリジナルトッピング

追加料金で、ハンバーグ用のオリジナルトッピングが充実しているのも「挽き肉のトリコ」の魅力。「究極のハンバーグ定食」をより贅沢に楽しめるラインナップを揃えている。

チーズ好きなら、ハンバーグをチーズと絡めながら味わえる「チーズフォンデュ」を。アボカドとたっぷりのパルメザンチーズをあしらった「アボチ」は、女性人気No.1メニューだ。

また、和風が好みなら、さっぱりとした極荒大根おろしといただく「鬼おろぽん」がおすすめ。ニンニク・アブラ・カラミがのった二郎インスパイア系の“背徳トッピング”も一度は試してみてほしい。

なお、オープンに際してはキャンペーンも実施。挽き肉のトリコ渋谷店のInstagramをフォローし提示した人に限り、「究極のハンバーグ定食」1,500円を500円で提供する。

【詳細】
挽き肉のトリコ 渋谷店
オープン日：2022年1月21日(金)
住所：東京都渋谷区宇田川町36-2 ノア渋谷B102号室
営業時間：11:00～22:00(L.O.21:30)
TEL：03-6433-7433
定休日：無休
価格例：
・究極のハンバーグ定食 1,500円
・至福のハンバーグまぶし定食 1,800円
・トッピング
懐かしのデミ ＋200円、てりやきラテ ＋200円、鬼おろぽん ＋200円、アボチ ＋300円、チーズフォンデュ ＋300円、次郎(ニンニク・アブラ・カラミの調整可能) ＋400円
・オプションメニュー
ゴロゴロミンチの豚汁 ＋150円、生ハムグリーンサラダ ＋300円
・セットメニュー
ドリンクセット ＋200円(自家製瓶詰めソーダ＋100円)、スイーツセット ＋400円
・カタラーナ 380円

■新店舗オープンキャンペーン
実施日：1月21日(金)～1月23日(日)
内容：挽き肉のトリコ渋谷店のInstagramをフォローし提示した人に限り、「究極のハンバーグ定食」1,500円を500円で提供。