アンダーズ 東京は、“桜”がテーマのアフタヌーンティー&イブニングプランを2022年4月1日(金)から4月17日(日)まで52階の「ルーフトップ バー」内トライアングルエリアにて開催する。
「桜アフタヌーンティー ~ペリエ ジュエ シャンパーニュと共に~」は、“桜”がテーマのアフタヌーンティー。淡いピンクに彩られたスイーツや、華やかなセイボリーを提供する。
たっぷりのピスタチオパウダーをあしらった桜風味のチーズタルトは、丘の上に咲く桜の木をイメージ。その他にも、桜の花をあしらったマカロンや、桜のパンナコッタ、桜エクレア、苺ショートケーキなど、華やかなスイーツが勢揃いする。
また、サクサク食感の桜海老のソテーとビーフパティをあしらったミニバーガーや、スモークトラウトと春野菜をミルフィーユ仕立てにしたプレッセなど、彩り鮮やかなセイボリーもラインナップする。
さらに、同期間には夜桜を楽しめる「桜イブニングプラン ~ペリエ ジュエ シャンパーニュと共に~」も開催。カナッペスタイルの軽食と、ワインやビールなどのフリーフローを用意する。華やかに香るシャンパーニュ「ペリエ ジュエ グランブリュット」は、1グラスもしくはフリーフローにて提供される。
地上約250メートルの高さに位置する「ルーフトップ バー」トライアングルエリアでは桜の木々が配され、春の雰囲気を感じられる空間を演出。東京タワーを望む絶景と桜を眺めながら、“お花見”気分を満喫できそうだ。
【詳細】
アンダーズ 東京 桜ガーデン
場所:アンダーズ 東京「ルーフトップ バー」
住所:東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー 52階
■桜アフタヌーンティー ~ペリエ ジュエ シャンパーニュと共に~
開催期間:2022年4月1日(金)~4月17日(日) 第1部 13:00~15:00/第2部 15:30~17:30
価格:6,600円 / ペリエ ジュエ グラン ブリュット(1グラス付) 7,900円
・セイボリー:スモークトラウトと春野菜のプレッセ 桜ジュレ、フォアグラとビーツのムース プティシュ、ホワイトアスパラガスのホットポタージュ ドライ桜フラワー、桜の花の塩漬けとパルメザンチーズのライスコロッケ、桜海老とビーフパティのミニバーガー
・スイーツ:桜タルトレット、苺ショートケーキ、桜マカロン、桜のパンナコッタ、桜エクレア、桜のロッシェショコラ
・スコーン:桜、オレンジ&レーズン
■桜イブニングプラン ~ペリエ ジュエ シャンパーニュと共に~
開催期間:2022年4月1日(金)~4月17日(日) 18:00~21:00(最終入店 19:00)
価格:プラン A 8,250円、プラン B 13,200円 ※いずれのプランもスナックメニューを含む。
内容:
・プラン A:ペリエ ジュエ グラン ブリュット(1 グラス付)
ドリンク2時間フリーフロー付(1時間半 L.O./赤・白ワイン、ビール、ソフトドリンク各種)
・プラン B:ペリエ ジュエ グランブリュットのフリーフロー付
ドリンク 2 時間フリーフロー付(1時間半 L.O./ペリエ ジュエ グラン ブリュット、赤・白ワイン、ビール、ソフトドリンク各種)
※スナックメニュー:ビーフグーラッシュ ホースラデッシュサワークリーム サワーブレッドクルトン、桜海老の唐揚げ フレッシュトマトとオリーブのサルサ、春野菜とハーブバター 生ハムのパイ包み焼き
※価格はサービス料15%別。
※価格は1名分の料金。
※悪天候の場合は、店内エリアへの案内となる。
※予約は来店日24時間前まで受付。
※1グループにつき、2名~4名まで。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更となる場合あり。
※最新の営業時間は公式ホームページを要確認
【問い合わせ先】
ルーフトップ バー
TEL:03-6830-7739(受付時間 10:00~19:00)