パン好きのためのパンの祭典「ISEPAN!2022」が、2022年5月25日(水)から5月30日(月)まで、東京・伊勢丹新宿店 本館6階 催物場にて開催される。

パン好きのためのパンの祭典「ISEPAN!」が再び

「ISEPAN!」は、伊勢丹新宿店で年に1度行われる“パン好きのための”グルメイベントだ。期間中は、「ISEPAN!」でしか味わうことのできない限定パンや、世界チャンピオンが手掛けるこだわりパンなど、パン好きをうならせるサンドイッチや焼き立てパンが目白押しだ。

全43ブランド参加

2022年は全43ブランドが参加。世界コンクール出場のパン職人によるコラボレーションパンをはじめ、レストランのシェフが手掛けるグルメパン、おやつにもぴったりな菓子パンなどがラインナップする。

初登場となるフルーツサンド専門店「GINZA YAOJIN」の「ミニでらいちご」は、ISEPAN!限定メニュー。その日に一番おいしいいちごを選んで、ふわふわの食パンと生クリーム、チョコクリームでサンドした。

1947年に喫茶店としてスタートし、現在は熟成和牛とシチリアワインを提供するレストラン「日本橋せいとう」も初登場。「1948年珈琲プリンサンド」は、創業当初から続く濃厚なプリンをアレンジした、大人の味わいのスイーツサンドだ。

また、パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」の日本代表コーチとして活躍した「ブーランジュリー パリゴ」の安倍竜三シェフと、ドイツ・パン世界コンクール「ibaカップ」に日本代表として出場した「ヴァンダラスト」の大村田シェフによるコラボレーションパンも注目。パッションフルーツの酸味が楽しめる「トロピカルフルーツとホワイトチョコのケークダノワーズ」は、サクサクとした食感も食欲をそそる。

他にも、ヴァローナ社のカカオパウダーとチョコレートチップをたっぷりと練り込んだ“大人のチョコパン”フリアンド×パン工房フルニエの「ヴォルカン・ショコラ」や、天然酵母のフォカッチャを使用したレストラン仕込みの「フォカッチャパニーニ 沖田黒豚ポルケッタ」、パレスホテル東京のグルメサンド「バゲット ソール ボンヌファム」なども勢ぞろい。

数量限定販売のレアアイテムも揃っているので、気になる人は早めにチェックするのがおすすめだ。

【詳細】
「ISEPAN!2022」
開催期間：2022年5月25日(水)〜5月30日(月) 10:00～20:00(最終日18:00終了)
会場：伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
住所：東京都新宿区新宿3-14-1
＜メニュー例＞
・＜ブーランジュリー パリゴ×ヴァンダラスト＞トロピカルフルーツとホワイトチョコのケークダノワーズ 756円＜ISEPAN!限定品＞
・＜フリアンド×パン工房フルニエ＞ヴォルカン・ショコラ 451円
・＜パレスホテル東京＞バゲット ソール ボンヌファム 各日30点限り 1,201円
・＜日本橋せいとう＞1948年珈琲プリンサンド 各日100点限り 972円
・＜GINZA YAOJIN＞ミニでらいちご2種 各日30点限り 1,512円(1箱)＜伊勢丹限定＞
※イベントの内容は、都合により変更または中止となる場合あり。