焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO(リンゴ)」から、期間限定フレーバー「焼きたてカスタードアップルパイ レモン」が登場。2022年6月1日(水)に発売される。

RINGOの夏限定フレーバー「焼きたてカスタードアップルパイ レモン」

144層に重なったサクサクのパイ生地、たっぷりと入ったカスタードクリーム、そしてゴロッとしたフィリングが特徴の「焼きたてカスタードアップルパイ」を中心に、年間600万個以上のアップルパイを販売している「RINGO」。今回ラインナップに加わる「焼きたてカスタードアップルパイ レモン」は、2021年に3ヶ月で約17万個を販売した、爽やかな夏限定フレーバーだ。

甘酸っぱいレモンをふんだんに使って

味わいの要となるフィリングには、食感も楽しいりんごプレザーブをベースに、レモンのピューレや果皮糖漬け、果汁を配合。北海道産牛乳を使ったカスタードクリームにも風味豊かなレモンカードを加えることで、パイ全体でレモンの爽やかな香りと心地よい酸味が楽しめる味わいに仕上げている。

「レモンとりんごのパイマフィン」も同期間限定で発売

また、レモンをふんだんに使った新商品「レモンとりんごのパイマフィン」も同期間限定で発売。りんごプレザーブやレモンピューレ、レモンピール、レモン果汁を加えた、しっとり感のある生地が特徴のマフィンだ。

商品情報

■「焼きたてカスタードアップルパイレモン」
販売期間：2022年6月1日(水)〜7月31日(日)
※無くなり次第終了。
※三越豊田店では7月1日(金)より販売。
価格：1個520円
販売店舗：RINGO国内全店舗、BAKE CHEESE TART plus RINGO ラゾーナ川崎店

■「レモンとりんごのパイマフィン」
販売期間：2022年6月1日(水)〜7月31日(日)
※無くなり次第終了。
価格：1個360円
販売店舗：RINGO国内全店舗
※三越豊田店、サクラマチ熊本店を除く。