ウェスティン都ホテル京都は、ぶどうを使用したアフタヌーンティー＆スイーツを2022年9月1日(木)から9月30日(金)まで、2階 ティーラウンジ「メイフェア」にて提供する。

”ぶどう”メインの贅沢アフタヌーンティー

「ぶどうのアフタヌーンティー」は、旬を迎える”ぶどう”を主役にしたアフタヌーンティーだ。ジューシーなシャインマスカットを中心に、ぶどうをふんだんに使用した、スイーツ＆セイボリーを楽しむことができる。

スイーツは、可愛らしい丸いフォルムの「ぶどうのフィナンシェ」や、サクサクとしたタルト生地にフレッシュなぶどうを飾った「ぶどうタルト」、コク深いパンナコッタと、2種のぶどうが浮かぶ白ワインジュレを合わせた「白ワインとぶどうのジュレ」、「ぶどうマカロン」などがラインナップする。

セイボリーにも惜しみなくぶどうを使用。ぶどうとビールのキッシュや、2種のぶどうとベリーのクリームチーズのサンドウィッチなど、個性豊かなメニューを取り揃えている。

”シャインマスカット＆ぶどう”たっぷりパフェ＆3種のケーキ

また、ぶどうをメインにしたスイーツメニューも用意。中でも注目は、大粒でみずみずしいシャインマスカットをたっぷり飾った「シャインマスカットのパフェ」だ。グラスには、ミルクアイスと洋梨のシャーベットを重ね、爽やかなエルダーフラワーのジュレとレモンコンフィをイン。夏にぴったりな爽やかな味わいに仕上げた。

さらに、シャインマスカットの上品な甘さとジューシーさを堪能できる「シャインマスカットのタルト」や、さっぱりしたヨーグルトムースの中にぶどうジュレを入れた「ぶどうとヨーグルトのケーキ」、ぶどうの甘味と白ワインの深い酸味がマッチした「ぶどうと白ワインのケーキ」なども取り揃えている。

【詳細】
ぶどうのアフタヌーンティー＆スイーツ
期間：2022年9月1日(木)～9月30日(金)
場所：ウェスティン都ホテル京都 2階 ティーラウンジ「メイフェア」
住所：京都府京都市東山区粟田口華頂町1(三条けあげ)

■ぶどうのアフタヌーンティー
時間：12:00～16:00(2時間制)
料金：5,100円
内容例：
・スイーツ
ぶどうタルト/ぶどうのフィナンシェ/ぶどうとマスカットのパートドフリュイ/レーズン入り都チーズケーキ/ぶどうマカロン/ぶどうとレアチーズのムース/白ワインとぶどうのジュレ/ぶどうサンド
・セイボリー
プレーンスコーン/ぶどうジャム/クロテッドクリーム/ぶどうとビールのキッシュ/2種のぶどうとベリーのクリームチーズのサンドウィッチ/巨峰とパールモッツアレラのアフォガードバルサミコ風味
■スイーツ
時間：11:00～20:00
メニュー：
シャインマスカットのパフェ 2,500円
マスカットとぶどうのケーキ3種 1,000円～ ※イートイン料金
※写真はイメージ。
※仕入れ状況により材料を変更する場合あり。

【予約・問い合わせ先】
ウェスティン都ホテル京都 レストラン予約係
TEL：075-771-7158(営業時間 10:00～19:00)