帝国ホテル 大阪から2023年のバレンタインスイーツが登場。2023年2月1日(水)から14日(火)まで、地下1階 ホテルショップにて発売される。

帝国ホテル 大阪2023年バレンタインスイーツ

帝国ホテル 大阪が提供する、2023年バレンタインスイーツ。中でも注目は、新作となる、4種類のフレーバーを詰め合わせたボンボンショコラだ。

4つのフレーバーを詰め合わせた新作「ボンボンショコラ」

「アプリコット」は、 アルザス地方のブランデーとセミドライアプリコットを使用した香り豊かなショコラ。「キャラメルパッション」は、なめらかなパッションフルーツのガナッシュに、濃厚なキャラメルソースを重ね、ミルクチョコレートで包んだ。また、フランス産チョコレートのガナッシュをミルクチョコレートで覆った「ノワゼット」、フランボワーズのコンフィチュールとガナッシュを使用した「フランボワーズ」もアソートする。

“まるで生チョコ”しっとり食感の「テリーヌショコラ」

ホテルこだわりのチョコレートスイーツにも注目。「テリーヌショコラ」は、まるで生チョコレートのような、濃厚でクリーミーな味わいを楽しめる1品。低温でじっくりと焼き上げ、ショコラの芳醇な味と香りを閉じ込めた。

3層仕立ての「チョコレートケーキ」

グループや家族で楽しめる「チョコレートケーキ」は、3層仕立てで奥行のある味わいに。ブランデーのシロップを染み込ませたしっとり食感の生地をベースに、スイートチョコレートのガナッシュクリームを重ね、コーヒー風味のバタークリームで覆った。

ハート型焼菓子やチョコ詰め合わせも

そのほか、オレンジのリキュール「グランマルニエ」が香ハート型の焼菓子「クラシック ショコラ」や、一口サイズのチョコレートを詰め合わせた「ショコラ バリエ」なども用意する。

【詳細】
帝国ホテル 大阪 2023年バレンタインチョコレート
販売期間：2023年2月1日(水)～14日(火)
販売場所：帝国ホテル 大阪 地下1階 ホテルショップ
価格：
・ボンボンショコラ 2,400円
・チョコレートケーキ(15cm)4,800円 ※3日前までの要予約、1日10台限定
・クラシック ショコラ 1個350円、5個(箱入り)2,300円
・テリーヌショコラ 4,000円
・ショコラ バリエ 35個入6,264円、68個入12,960円

【問い合わせ先】
ホテルショップ
TEL：06-6881-4878(直通10:00～19:00)