「ベリールビーカット(Very Ruby Cut)」から、バレンタインシーズンの新作商品「バレンタインコレクション2023」が登場。2023年1月19日(木)に発売される。
2021年12月に誕生した「ベリールビーカット」は、見た目にも華やかな“宝石スイーツ”の専門店。大粒の宝石を思わせるボンボンショコラ「ベリールビーカット」を看板商品に、宝石をモチーフにした多彩なスイーツを提案している。
今回、2023年のバレンタインシーズンに向けた新作としてラインナップに加わる「ジュエリーアートショコラ」は、果実のコンフィチュールが入った“宝⽯ショコラ”を中央にはめ込んだ、オリジナルのタブレットショコラだ。
フレーバーは、いちご香るピンクルビーのボンボンショコラがトップに輝く「ラズベリー味」、濃厚に香るカカオと甘酸っぱいラズベリーがとろけ合う「スイート味」、そしてピスタチオのショコラにイエロートパーズのボンボンショコラを合わせた「ピスタチオ味」の3種類が楽しめる。
また、ココア⾵味のクッキーにスイートチョコレートのボンボンショコラを乗せた「ベリールビーカット カカオパール」も新作。炭⽕焙煎クーベルチュールで仕⽴てた濃厚なカカオの味わいが楽しめる、冬限定の「ベリールビーカット」となっている。
「バレンタインコレクション2023」
発売日:2023年1月19日(木)
※「ベリールビーカット」「ミルクショコラサンド ルビーカラーズショコラ」は期間前から販売。
取扱店舗:ベリールビーカット エキュート品川店
※⼀部姉妹店やバレンタインイベント会場でも販売する場合あり。