2014年4月3日(木)、4日(金)の2日間、アマンダ・バーグマンとニコライ・バーグマンが主催するデンマークの食文化、芸術、ライフスタイルを讃えるイベント「DANISH ART & CULTURE WEEK(デニッシュ アート&カルチャーウィーク)」にて、2晩限定のスペシャルディナーイベントが開催される。
このスペシャルディナーイベントでは、デンマークが誇るコペンハーゲンの著名レストラン「ブロー(BROR)」のオーナーシェフ、 ビクター・ワグマン(Victor Wågman)とサム・ヌッター(Sam Nutter)による北欧スタイルの最高のおもてなしが提供される。
コースは5種類のスターターから始まり、「ブロー」の代表的な料理を含む、今回のイベントの為に特別に考案された6品で構成。食材を極限まで探求した、かつて味わった事のない料理の数々は、人々を新しい食の世界へと誘う。
なお、席は1晩につき30席限定となるので、気になる方は早めの予約を。最高のデンマーク料理を東京で楽しめるまたとないチャンス、家族や友人とこの機会に楽しんでみては。
【イベント概要】
日程:2014年4月3日(木)、4日(金)
時間:
19:00 〜 ドアオープン、ウェルカムシャンパン
19:30〜 ディナー開始
※事前予約制。下記問い合わせ先より予約が必要。
価格:¥30,000(税別)
予約・問い合わせ先:
TEL:03-5464-0716
会場:ニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン フラッグシップストア
住所:東京都港区南青山5-7-2