ヒルトン大阪から2024年のクリスマスケーキが登場。2024年11月16日(土)から12月18日(水)までの期間で予約を受け付け、12月22日(日)から12月25日(水)までの期間、引き渡しを行う。
中でも注目は、サンタクロースの“髭”をモチーフにした愛らしいデザインが目を引く「サンタ・ベリー」。イチゴとラズベリーのムース、ピスタチオのスポンジ、ミックスベリーのゼリーが重なり合い、切り分けると現れる華やかな断面がフェスティブなムードを盛り上げる。ピスタチオの菓子による食感のアクセントもポイントだ。
「チョコレート トリロジー・ノエル」は、カリッとしたキャラメルの食感が楽しいプラリネをはじめ、滑らかなチョコクリーム、ホワイトチョコとブラウンシュガーを使ったブラウニー生地など、さまざまなチョコレートの魅力をつめこんだ贅沢なケーキ。ひとくちごとに異なる味わいや食感の驚きを楽しめる。
「タルト ストロベリー・ノエル」は、サクサクとした軽やかなタルト生地の中に、しっとりとした食感が広がるカスタードクリームをたっぷりと詰め込み、新鮮ないちごをふんだんに飾ったケーキ。甘さと酸味の絶妙なバランスが魅力だ。
このほか、滑らかなホワイトチョコとマスカルポーネクリームを美しく絞った「ノエル・チーズムース」や「クリスマスツリーケーキ」、クリスマスシーズンにぴったりな伝統菓子「シュトーレン」などが揃う。
ヒルトン大阪 2024年のクリスマスケーキ
予約受付期間:2024年11月16日(土)~12月18日(水)
引渡期間:12月22日(日)~12月25日(水)
場所:ヒルトン大阪 1階「マイプレイス(MYPLACE)」カフェ&バーにて
価格:
・「タルト ストロベリー・ノエル」6,500円
・「チョコレート トリロジー・ノエル」5,000円
・「サンタ・ベリー」5,000円
・「ノエル・チーズムース」5,000円
・「シュトーレン」(スライス1,000円~)
※「シュトーレン」以外は要予約