TOKYOチューリップローズから、春限定スイーツや新作が登場。2025年2月19日(土)より、リニューアルオープンするJR東京駅店、そごう横浜店、阪急うめだ本店などで発売される。
TOKYOチューリップローズが、すべてのスイーツのレシピとデザインをリニューアル。チューリップの花をクッキーで象った看板スイーツ「チューリップローズ」がブランド史上初めて生まれ変わるほか、春限定フレーバーや新作を用意する。
「チューリップローズ」は、ラングドシャ生地をチューリップの花びらのように薄く軽やかに焼き上げたスイーツ。優雅な口どけはそのままに、ブルターニュ産発酵バターで香ばしさを際立たせた。バラのように美しく絞ったショコラクリームには北海道産ミルクを加え、濃厚でなめらかな味わいに仕上げている。
フレーバーは2種類。宮古島の雪塩がコクを引き立てる「ミルクバター」と、2種類のカカオ豆を使ったショコラクリームを重ねた「チョコレート」がラインナップする。
「チューリップローズ ストロベリー」は、生まれ変わった「チューリップローズ」に加わる、春限定フレーバー。“最高にリッチないちごミルク”をテーマに、濃厚な甘みが特徴の「あまおう苺」と、北海道産ミルクを使用。南の陽光を浴びた苺と北の大地のミルク、それぞれの風味を最大限に生かしたショコラクリームに仕上げた。
朝夕限定で発売される「フレッシュ・チューリップローズ」は、“生仕立て”で仕上げたとろける口どけの新作バターサンド。濃厚な味わいにジューシーな食感を重ねた2層仕立てが特徴だ。フレーバーは2種類。「ミルクバターレーズン」は、発酵バタークリームに貴腐ワイン香るレーズンをプラス。「プラリネチョコレート」は、ビターガナッシュにオレンジリキュールの爽やかさとナッツのプラリネを組み合わせた。
TOKYOチューリップローズ 春限定スイーツ&新作
発売日/リニューアルオープン日
・2025年2月19日(土) JR東京駅店(JR東京駅 八重洲中央口改札内)
・2月22日(土) 阪急うめだ本店
・2月26日(水) そごう横浜店
・2⽉27⽇(木) 羽田空港第2ターミナル店(羽田空港 第2旅客ターミナル 2F)
メニュー価格:
・「チューリップローズ」4個入 972円/6個入 1,350円/9個入 1,944円/15個入 3,240円/24個入 5,400円※15個入/24個入は春限定「チューリップローズ ストロベリー」入りの3味セット
・「チューリップローズ ストロベリー」6個入 1,458円※春限定
・「フレッシュ・チューリップローズ」(2個入) 1,296円※10:00開店と17:00の時間限定販売、要冷蔵