ブリュレスイーツ専門店「ブリュレメリゼ(BRULEE MERIZE)」から生ブリュレケーキ「フレッシュブリュレタルト ブリュレッタ」が登場。2023年7月21日(金)にJR東京駅「東京ギフトパレット」にオープンする1号店にて販売される。

“新食感”の生ブリュレタルト

「ブリュレメリゼ」は、面を黄金色に香ばしく焼き上げる“ブリュレ”をテーマにした新スイーツブランド。手掛けるのは、東京土産の定番である「東京ばな奈(TOKYO BANANA)」や「シュガーバターの木(SUGAR BUTTER TREE)」で知られるグレープストーンだ。そんな「ブリュレメリゼ」の全国初のショップがオープンすると同時に、ブランドの代表作の1つでもある「フレッシュブリュレタルト ブリュレッタ」が発売されることに。

「フレッシュブリュレタルト ブリュレッタ」は、他では味わえないフレッシュブリュレケーキ。ほろ苦いカラメルソースを閉じ込めたタルトに、バニラクリームで包んだとろけるようなカスタードクリームをのせて、直火でひとつひとつ丁寧にブリュレした。一口食べると“とろとろ”カスタードが溢れだす、新食感の生ブリュレタルトだ。

【詳細】
「フレッシュブリュレタルト ブリュレッタ」3個入 1,728円
発売日：2023年7月21日(金)12:00
場所：ブリュレメリゼ1号店
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅⼋重洲北⼝ 東京ギフトパレット内
営業時間：平日9:30～20:30、⼟日祝9:00～20:30
※初日のみ12:00オープン。
※営業時間は、施設の営業状況により変更となる場合がある。