ル・ショコラ・アラン・デュカス (Le Chocolat Alain Ducasse)より、2023年クリスマスシーズンに向けた限定ショコラケーキが登場。2023年11月1日(水)より予約を受け付け、12月23日(土)・24日(日)に受け渡しを行う。

ル・ショコラ・アラン・デュカスの2023年クリスマスケーキ

ル・ショコラ・アラン・デュカスは、2023年のクリスマスケーキを用意。

中でもブランドが得意とする幾何学デザインが印象的なビュッシュ・ド・ノエル「ビュッシュ・ショコラ・ノワゼット」に注目だ。ショコラ ノワールの中に、ショコラムースやクリーム、2種類のショコラビスキュイ、ヘーゼルナッツやショコラを合わせたザクザク食感のショコラプラリネを重ね、異なる食感と味わいを楽しめる1品に仕上げた。

デザインは、日本の伝統的な修復技術“金継ぎ”からインスピレーションを得て、金箔を用いた美しいビジュアルを完成させた。

“黒い森”着想ショコラケーキ「フォレノワール」

フランス・アルザス地方発祥の“黒い森”着想ショコラケーキ「フォレノワール」は、ホールで登場。グリオットチェリーと濃厚なショコラが相性抜群だ。

シュトーレンやガレット・デ・ロワも

また、クリスマスムードをより高めるシュトーレンがラインナップするほか、東京工房・六本木店に併設するデザートサロン「ル・サロン」では、新年を祝うガレット・デ・ロワ「ガレット・ショコラ・ピスターシュ」の販売も行う。

【詳細】
ル・ショコラ・アラン・デュカス 2023年クリスマスケーキ
■ビュッシュ・ショコラ・ノワゼット 10,800円※数量・予約限定
予約受付開始日：2023年11月1日(水)
引渡期間：2023年12月23日(土)・24日(日)
引渡場所：ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房／六本木
予約方法：電話または店頭にて受付
サイズ：約7.5cm×22cm×高さ5cm
■フォレノワール 7,020円※1日20台限定
引渡期間：2023年12月23日(土)・24日(日)
引渡場所：ル・ショコラ・アラン・デュカス 渋谷スクランブルスクエア
予約方法：渋谷スクランブルスクエア Webサイトにて受付
サイズ：直径約15cm
■シュトーレン 3,780円
販売期間：2023年11月17日(金)～12月25日(月)
販売場所：全店舗及びオンラインブティック
サイズ：約13cm×7cm×高さ5cm
■ガレット・ショコラ・ピスターシュ 1,980円
提供期間：2024年1月3日(水)～1月19日(金)
提供場所：ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房／六本木 ル・サロン