横浜のホテルニューグランドは、苺スイーツが勢ぞろいする「いちごフェア」を、2023年12月1日(金)から2024年2月29日(木)まで開催する。

真っ赤な苺スイーツが集結「いちごフェア」

毎年人気のホテルニューグランドによる「いちごフェア」が、2023年も開催へ。真っ赤な苺が目を惹くスイーツ全4種を展開する。

たっぷりの苺を飾ったボリューム満点パフェ

注目は、たっぷりの苺を飾り、まるで満開の花のような見た目に仕上げた「いちごパフェ」。ホテルメイドのバニラアイス、苺クリーム、カットした苺、苺シャーベット、さらには濃厚な味わいの苺ソースとカスタードクリーム、生クリームを重ねている。トップに飾ったハート型のパイとのコンビネーションも楽しむことができる。

2段重ねの贅沢“あまおう”ショートケーキ

人気の“あまおう”を使用した「あまおうのプレミアムショートケーキ」は、口どけの良い上品な甘さの生クリームと、しっとり柔らかなスポンジでカットしたあまおうをサンドした、2段重ねのショートケーキ。断面の美しさや、トップに飾った真っ赤な苺など、存在感抜群の1品に仕上げた。

いちごミルクムースやストロベリー風味のチーズケーキも

このほか、練乳とホワイトチョコを使用したムースケーキ「いちごミルクムース」、チーズクリームとフランボワジュレの二層構造に、全体をふんわりと柔らかな印象を受ける淡いピンク色の苺ムースで仕上げた「ストロベリーチーズ」を用意する。

【詳細】
ホテルニューグランド「いちごフェア」
提供期間：2023年12月1日(金)～2024年2月29日(木)
場所：ホテルニューグランド 本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ
住所：神奈川県横浜市中区山下町10
メニュー：
・いちごパフェ 2,909円
・あまおうのプレミアムショートケーキ 2,340円、テイクアウト 1,998円
・いちごミルクムース 948円、テイクアウト 810円
・ストロベリーチーズ 885円、テイクアウト 756円
※サービス料込。

【問い合わせ先】
ホテルニューグランド 本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ
TEL：045-681-1841(代表)