ウェスティンホテル東京は、「デザートブッフェ - MATCHA SYMPHONY ～抹茶の香りに包まれて、野点の優雅な饗宴～」を2025年5月1日(木)から6月30日(月)までの平日限定で提供する。

ウェスティンホテル東京の"ブランド抹茶”スイーツビュッフェ

「デザートブッフェ - MATCHA SYMPHONY ～抹茶の香りに包まれて、野点の優雅な饗宴～」は、京都の宇治抹茶や愛知の西尾抹茶などを中心とした、上質なブランド抹茶スイーツを楽しめるデザートビュッフェ。色鮮やかなグリーンの見た目と、旨みたっぷりの抹茶スイーツが20種類並ぶ。

抹茶×南国フルーツ

中でも注目は、「マンゴーと抹茶のホワイトチョコクリーム」。トロピカルなマンゴーと甘いホワイトチョコレート、風味豊かな抹茶の絶妙なハーモニーを楽しめる。また、トップをブリュレした「抹茶とパッションフルーツのキャラメリゼ」も用意する。

抹茶やほうじ茶のティラミス

"アーモンド香る”クリームにほろ苦い抹茶を掛け合わせた「抹茶のティラミスタルト」や、枯山水をデザインした「ほうじ茶と黄な粉のティラミス 日本庭園風“枯山水”」、「白玉と抹茶の水ようかん」といった和スイーツまで豊富なラインナップが揃う。

【詳細】
「デザートブッフェ - MATCHA SYMPHONY ～抹茶の香りに包まれて、野点の優雅な饗宴～」
期間：2025年5月1日(木)〜6月30日(月) ※平日限定
場所：ウェスティンホテル東京 1階 インターナショナルレストラン「ザ・テラス」
時間：15:00〜17:00 ※90分制(30分前にL.O.)。
料金：1名 大人6,500円、子ども 3,500円(サービス料込み)

メニュー例：
マンゴーと抹茶のホワイトチョコクリーム、抹茶のティラミスタルト、ミゼラブル抹茶、抹茶のベイクドレアチーズ、抹茶ミルク、白玉と抹茶の水ようかん、抹茶風味のブーボーチャチャ、抹茶モンブラン、抹茶のクレームブリュレ、抹茶のバスクチーズ、抹茶の葛スタイル 赤いベリー、赤いベリーとピスタチオの抹茶モンブラン、抹茶のブランマンジェ 柚子のゼリー、抹茶オペラ、抹茶とパッションフルーツのキャラメリゼ、抹茶のチーズテリーヌ、抹茶とミルクチョコレートのバナナクレープ、ほうじ茶と黄な粉のティラミス 日本庭園風“枯山水”

【問い合わせ先】
インターナショナルレストラン「ザ・テラス」
TEL：03-5423-7778