そごう横浜店は、芋に焦点を当てたグルメイベント「第5回 芋博(いもはく)」を開催する。会期は前後半に分かれており、前半は12月6日(水)から12月13日(水)まで、後半は12月14日(木)から12月21日(木)まで。

「芋博」焼き芋＆さつまいもスイーツが集結

今回で開催5回目を迎える「芋博」は、その名の通り“芋”に特化したグルメイベントだ。焼き芋は、日本各地から20種類以上のブランドをとりそろえた。“ねっとり”食感の蜜芋や、絹のように滑らかな舌触りを持つシルクスイートなど、品種ごとに異なる味わいを楽しむことができる。

“素材の甘さ”を感じる「さつまいもスイーツ」

さつまいもを使ったスイーツも豊富にラインナップ。たとえば、やきいも処 DoCo?弐番館の「モンスターソフト」は、思わず写真におさめたくなるようなインパクト絶大な見た目が特徴だ。芋の味と食感を存分に感じることができるソフトクリームになっている。

さらに、ハロウィンスイート、シルクスイート、人参芋を使用した“芋モンブラン”を贅沢に味わう「お芋くらべ」もお目見え。イートインコーナーでは、会期の前半と後半で出店する店が変わる場合があるため、期間によって違った芋スイーツに出会うことができるのも魅力のひとつだ。

グルメな「芋料理」にも注目

また、芋のグルメな一面を再発見できる「芋料理」も登場する。素材の味を堪能する焼き芋にはじまり、甘いさつまいも、そして里芋、タロ芋、じゃがいもと、まさに“芋尽くし”の豪華なグルメイベントだ。

詳細

第5回 芋博
開催期間：2023年12月6日(水)～12月21日(木)
前半 12月6日(水)～12月13日(水)
後半 12月14日(木)～12月21日(木)
場所：そごう横浜店 8階 催会場
住所：神奈川県横浜市西区高島2-18-1
※12月13日(水)、12月21日(木)は17:00閉場
※イートインコーナーのラストオーダーは各日閉場の1時間前まで