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伊勢丹新宿店のフードコレクションでは、人気ハンバーガー店を集めた「I ♡ ハンバーガー in イセタン(ISETAN)」が2024年5月15日(水)から5月21日(火)まで開催される。
「I ♡ ハンバーガー in イセタン」は、全国のおいしいものが伊勢丹新宿店に集結する「フードコレクション」初となるグルメバーガーに特化したイベントだ。出店する人気ハンバーガー店は全て伊勢丹新宿店初出店。各ブランドごとに限定メニューを提供するほか、ジューシーなハンバーガーをより一層楽しめる実演販売も実施する。
たとえば、和牛を一頭買いする老舗焼肉店・大将軍が手掛けるショーグン バーガー(SHOGUN BURGER)では「伊勢丹限定すき焼きバーガー」を販売。荒焼きにしたスネ肉と牛脂のみを用いたパティや野菜を豪快にサンドしたハンバーガーに、付属のすき焼きソースをあわせる贅沢な味わいだ。
フレンチ出身のシェフによる人気ハンバーガー店・チルマティック(Chillmatic)は、熟成肉の味わいを活かしたハンバーガーが魅力。伊勢丹新宿店限定メニューとして、長時間燻製したパストラミを3枚重ねた「パストラミルーベンサンド」を用意した。
このほかにも、茨城県産ブランド牛「常陸牛」を使用したハンバーガーを提供するボーダータウン(BORDERTOWN)や、神奈川県の海老カツバーガー専門店・マデリカ(MaDelica)など、様々なハンバーガー店がお目見えする。
また東京・広尾のフレンチフライ専門店、アンド ザ フリット(AND THE FRIET)ではハンバーガーのお供に最適なポテトフライを用意。フレンチフライやポテトチップス用に開発された本場ヨーロッパの芋をミックスしたポテトフライは、揚げたてはもちろん、冷めてもおいしいので、テイクアウトにもおすすめだ。
「I ♡ ハンバーガー in イセタン」
開催期間：2024年5月15日(水)～5月21日(火)
場所：伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション
住所：東京都新宿区新宿3-14-1
＜メニュー例＞
・ショーグン バーガー「伊勢丹限定すき焼きバーガー」テイクアウト 2,700円、イートイン 2,750円 ※伊勢丹新宿店限定販売
・チルマティック「パストラミルーベンサンド」テイクアウト 2,801円、イートイン 2,853円 ※伊勢丹新宿店限定販売
・アンド ザ フリット「ヨーロピアンミックス」(レギュラー) 651円
※出店店舗、出品商品が変更になる場合あり
※仕入れ状況・収穫状況により、商品内容、限定数量が変更になる場合あり
※営業時間が変更になる場合あり
※写真はイメージ
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