長野・軽井沢のホテル「星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート」は、「恵みの森のアフタヌーンティー」を2024年7月1日(月)から10月31日(木)までの期間限定で提供する。

星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコートのアフタヌーンティー

夏も涼しい気候で過ごしやすい避暑地・軽井沢に建つホテル「星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート」。そんな軽井沢の自然を感じられるオープンテラスを舞台にしたアフタヌーンティーでは、旬の食材を用いた一口サイズのスイーツやデザートを展開する。

軽井沢の四季をイメージしたプティフール

ミラーとガラスを組み合わせたサークル型ティースタンドには、軽井沢の四季をイメージしたプティフール10種が登場。春の彩り豊かな「苺と新茶のマカロン」をはじめ、爽やかな夏スイーツ「桃とバジルのジュレ」や、秋にはコク深い「クルミバターサンド」、冬はおだやかな柚子香る「柚子ホワイトチョコレート」など、趣向を凝らした品々が並ぶ。

夏苺や柑橘、ぶどうなど“選べる”デザートも

またホテルのラウンジ屋内にて、くつろぎながら味わう旬のフルーツデザートにも注目したい。ソルベにしたフルーツに、なめらかな口当たりのレアチーズケーキ「クレメダンジュ」を合わせ、見た目にも華やかな一皿に仕上げた。フルーツは、甘酸っぱい夏苺やすっきりとした柑橘類に加え、秋は甘くジューシーなぶどうなど、数種類から選ぶことができる。

【詳細】
「恵みの森のアフタヌーンティー」※1日2組限定、2日前17:00までに要予約。
期間：2024年7月1日(月)～10月31日(木)
場所：星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート
住所：長野県軽井沢町星野
時間：11:00～／14:00～ ※各回1組、2時間制。
料金：7,260円 ※サービス料込。
※日帰り利用可。
※食材は仕入れ状況により変わる。
※雨天の場合、プティフール＆サレはザ・ラウンジ屋内での提供となる。

【問い合わせ先】
TEL：0267-46-6200