ディーン＆デルーカ(DEAN & DELUCA)は、新作ドリンク「ハニーレモンフラッペ」と「白桃とローズヒップのフラッペ」を2024年5月31日(金)より期間限定で販売する。

ディーン＆デルーカからハニーレモン＆桃の24年夏フラッペ

2024年夏を目前に、ディーン＆デルーカが贈る2つのドリンクは、フルーツの甘く爽やかな風味と、ミルクのまろやかさを“シャリシャリ”とした氷で味わうフラッペだ。

“ローズヒップ香る”ジューシーな白桃×パンナコッタのフラッペ

「白桃とローズヒップのフラッペ」は、生クリームたっぷりのパンナコッタと白桃のフラッペに加えて、桃の風味に奥行きをプラスする自家製ローズヒップシロップを順に重ねた。ベースとなるフラッペに、凍らせた長野県産の白桃をふんだんに使用しているだけでなく、トッピングにも白桃の果実を用いている。

パンナコッタから漂うバニラとジューシーな桃が華やかに香り、さらに上品なローズヒップの香りが鼻へと抜ける1杯は、香りと味わいの変化、最後の余韻を楽しむことができる。

花とはちみつの香りが溶け合うハニーレモンのフラッペ

「ハニーレモンフラッペ」は、カップの底に卵たっぷりのカスタードと、やさしい甘さのはちみつを入れ、上からレモンとミルクでつくったフラッペを重ねている。上には、ふわふわのエスプーマとレモンスライスに加えて、鮮やかなコーンフラワーをあしらった。レモンの酸味が効いたフラッペとこっくりとしたカスタードが、花とはちみつの香りと溶け合う、贅沢なデザートのような1杯だ。

【詳細】
白桃とローズヒップのフラッペ 740円
ハニーレモンフラッペ 740円
販売期間：2024年5月31日(金)〜7月18日(木)
取扱い店舗一覧：
マーケット店舗(六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / たまプラーザ / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / 岡山 / アミュプラザ博多)、カフェ店舗全店
※店舗により取扱い商品が異なる。