フォション(FAUCHON)が、パリで行っているエクレアウィークを記念し、「フォション エクレア ウィーク カフェ(FAUCHON ECLAIR WEEK CAFE)」を期間限定オープンする。期間は2014年9月12日(金)から9月18日(木)まで。

フォションのパリ本店で始まった「エクレアウィーク」は、世界中で人気のエクレアが一同に集まるエクレアの祭典。フォションのクリエイティビティと高い技術が結集したエクレアで彩られ、多くの人々で賑わうイベント。日本初のエクレアウィークは、本国パリと同日よりスタート。また、これを記念してオープンする期間限定カフェでは、パリ本国のエクレアウィークでも出品される人気のエクレアに加えて、日本で限定販売される新作エクレアも提供する。

左) エクレール ラ・ヴァーグ＋アップル 1,250円(税込)
右) エクレール ファッション＋パリの午後の紅茶 1,250円(税込)

提供されるのは、誰もが知っている有名絵画をプリントしたものや、ビビッドなカラーを用いたフォションならではの独創性の高いエクレアや、過去に人気を博したリバイバルも。日本限定で発売される新作「エクレール ファッション」は、フォションのアイコンカラーであるピンクのエクレア。カシスとブルーベリーのバランスが絶妙な甘酸っぱいクリームが特徴。また新作としては、シャンパンとラズベリーを組み合わせた「エクレール フランボワーズ・シャンパーニュ」も登場する。

葛飾北斎の「富嶽三十六景」がチョコレートの上にプリントされた「エクレール ラ・ヴァーグ」は、エシレバターで風味付けされライトな仕上がりのカスタードクリームを使ったもので、パリでは1番人気の商品だ。その他にも、バローナ社のチョコレートをふんだんに用いたベストセラーメニュー「エクレール オ・ショコラ」、オレンジ果汁をたっぷり使用した「オリジナル エクレール オランジュ」もラインナップ。

さらに店内では、フォションの香り高い紅茶とエクレアのマリアージュも愉しめる。アップル、ダージリン、アールグレイなど、各メニューに合ったドリンクとのセットも用意される。

誰もが知っている有名絵画をプリントしたり、ビビッドなカラーを用いた独創性の高いエクレアをラインナップ。新作だけではなく、過去に人気を博したエクレアのリバイバル販売も行う。

【詳細】
FAUCHON ECLAIR WEEK CAFE
展開期間：2014年9月12日(金)～9月18日(木)
営業時間：
平日11:30～23:00(L.O.22:30)
日祝11:30～21:00(L.O.20:30)
住所：東京都渋谷区神宮前5-11-1 CAFE HOME
電話番号：03-3406-0310
座席数：50席
Photo Gallery

■メニュー
<エクレア単品>
・エクレール ファッション 540円 <新作・日本限定>
・エクレール フランボワーズ・シャンパーニュ 648円 <新作>
・エクレール ラ・ヴァーグ 540円
・エクレール オ・ショコラ 486円
・オリジナル エクレール オランジュ 540円

<エクレア＆紅茶のセット>
・エクレール ファッション＋パリの午後の紅茶 1,250円
・エクレール ラ・ヴァーグ＋アップル 1,250円
・エクレール オ・ショコラ＋ダージリン 1,250円
・オリジナル エクレール オランジュ＋アールグレイ 1,250円
・エクレール フランボワーズ・シャンパーニュ＋スミレ＆ワイルドストロベリー 1,350円

※すべて税込。
※エクレアは、なくなり次第終了。