資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェで「真夏のパフェフェア」第2弾が開催。2024年8月1日(木)から31日(土)までの期間、様々な限定パフェが提供される。
毎年恒例となっている「真夏のパフェフェア」の第2弾となる今回は、シャインマスカットやマンゴー、桃、無花果といった人気のフルーツにフィーチャー。産地や旬の味わいにこだわって厳選したフルーツを贅沢に使った、特別なパフェを楽しめる。
たとえば「和歌山県産無花果のパフェ」は、和歌山県の温暖な気候と豊かな大地で育った無花果を主役に据えたパフェ。フレッシュな無花果はもちろん、無花果のシャーベットやソース、赤ワインで煮込んだコンポートを重ねてパフェに仕立てた、上品な大人の味わいを堪能できる一品だ。
国産のシャインマスカットとおすすめの葡萄三種を使用した「国産シャインマスカットと三種の葡萄パフェ」にも要注目。みずみずしく広がる豊潤な味わいのシャインマスカットと葡萄で、一足先に秋の雰囲気が楽しめる。
このほか、収穫から追熟を重ねて完熟を迎えた「富良野メロン」を贅沢に使った「北海道富良野市産“富良野メロン”のパフェ」、瀬戸内の穏やかな気候が育んだ甘くジューシーな桃を味わう「岡山県産桃のスペシャルパフェ」を加えた、全4種類が用意されている。
資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ「真夏のパフェフェア」第2弾
期間:2024年8月1日(木)〜8月31日(土)
場所:資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ(東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階)