シャングリ・ラ 東京は、「オータムアフタヌーンティー」を2024年11月1日(金)から11月30日(土)まで、28階 ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」にて提供する。

シャングリ・ラ 東京の秋アフタヌーンティー

シャングリ・ラ 東京から、10月の「ハロウィンアフタヌーンティー」に続き、銀座のホールショートケーキ専門店・クレーム・フレーズ・ジェノワーズ(crèam fraise génoise)とのコラボレーションアフタヌーンティーがお目見え。南仏のニースからインスピレーションを得て、秋の味覚を贅沢に使ったフレンチスイーツとセイボリーを展開する。

コラボ限定チーズスイーツなど

中でも注目したいのは、パティシエの関口倭代によるコラボレーション限定スイーツ「クレーム・フレーズ・ジェノワーズのフロマージュ・クリュ」だ。“生のチーズ”ことフロマージュ・クリュを使用し、なめらかな口どけとレモンカードの酸味を味わえる。

また、濃厚マロンクリームを忍ばせた「マロンダマンドパートフィロ包み」や「りんごのパリブレスト」、「柿ショコラ」などの秋スイーツもラインナップする。

秋野菜を使ったフレンチセイボリー

フレンチセイボリーには、鴨とりんごが相性抜群な「鴨とラタトゥイユのブルスケッタ」から、旬のポルチーニを堪能できるパスタや「イチジクとマッシュルームのクスクス」、さつまいもやゴボウを用いた「秋野菜のキッシュとかぼちゃピューレ」まで、ボリューム満点なメニューを用意する。

【詳細】
「オータムアフタヌーンティー」
期間：2024年11月1日(木)～11月30日(土)
場所：シャングリ・ラ 東京 28階 ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」
住所：東京都千代田区丸の内1-8-3
時間：平日 12:00～17:30、土日祝 13:00～17:30
料金：1名 7,480円※サービス料15％別

＜メニュー内容＞
■スイーツ(全5種)
クレーム・フレーズ・ジェノワーズのフロマージュ・クリュ、マロンダマンドパートフィロ包み、ピュイダムール、りんごのパリブレスト、柿ショコラ
■セイボリー(全4種)
鴨とラタトゥイユのブルスケッタ、ポルチーニのカネロニ、イチジクとマッシュルームのクスクス、秋野菜のキッシュとかぼちゃピューレ
■スコーン
かぼちゃ、ベーコンバジル、にんじん(フランス産オレンジはちみつ、イタリア産百花はちみつ)
■ドリンク
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり
※画像はイメージ

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-6739-7877