新宿高島屋は、グルメイベント「美味コレクション」を2024年9月11日(水)から9月24日(火)までの期間、11階 催会場にて開催する。

愛知の絶品グルメが集うイベント「美味コレクション」

新宿高島屋の「美味コレクション」は、全国各地の美味しいスイーツやフードが一堂に集まる人気グルメイベントだ。2024年秋に向けて、人気インフルエンサー「むにぐるめ」「ゆうとグルメ」がおすすめする“食の街・愛知県”の絶品グルメが集結する。

ラーメンからオムライスまで！食べ応え抜群な愛知フードが上陸

週末には30秒で1日分の予約が完売してしまうほどの人気ラーメン店をはじめ、逸品オムライスや愛知県の名産どりを用いた唐揚げなど、バラエティ豊かなメニューが並ぶ。

“Web予約制”ローストビーフ乗せ限定ラーメン

イチオシは、予約困難な愛知県岡崎市のラーメン店・キブサチ。新鮮な地元の野菜や八丁味噌、“ホロホロ”食感の煮豚を使用し、王道からアジアンテイストまで独創的なラーメンで人気を集めている。

新宿高島屋限定メニューとして、和牛ローストビーフを贅沢にトッピングした“洋風ラーメン”を用意。鶏白湯と牛乳・豆乳ベースのまろやかな味わいに、すりおろし山芋の甘みと深みを加えたスープも魅力的だ。温玉とポルチーニソースが掛かったライスとともに、ぜひ味わってみてほしい。あわせて、八丁味噌の煮込みラーメンもテイクアウト販売する。

人気の「ぱっかーんオムライス」がチーズ＆ハンバーグでパワーアップ

岡崎市の名店・とろ～り卵のオムライス さん太からは、ボリューム満点なオムライスが登場。ナイフを入れると、“とろ～り”卵が顔を出す人気の「ぱっかーんオムライス」に、カマンベールチーズを丸ごと1個、黒毛和牛のハンバーグステーキをのせた。自家製のケチャップで仕上げたチキンライスやデミトマトソースと相性抜群の味わいに仕上げている。

愛知産鶏のジューシー唐揚げやカレーパンなど

また、愛知県産の鶏「奥三河どり」を用いたジューシーな唐揚げに、甘だれとチーズをたっぷりかけた暴れん坊チキンの「チーズタッからあげ」や、牛肉・香辛料10種・野菜を煮込み、1晩寝かせてから包んだパンのトラによる「お！おいしいカレーパン」が、新宿高島屋に初登場する。

フォトジェニックな秋スイーツ＆パフェ

満足感たっぷりのフードを味わった後でも、フォトジェニックなスイーツは別腹。1週目と2週目でラインナップが変化するので、2度訪れても楽しめそう。

“ハート型”いちご×モンブランの華やかパフェ

スイーツの中でも注目は、愛知県西尾市のティーベアカフェ(T-bear cafe)による「ハートがいっぱいモンブランソフト」。ハート型にカットしたいちごをカップいっぱいに詰め込み、上からソフトクリームと繊細なモンブランクリームをあしらった、見た目も華やかな秋パフェだ。ソフトクリームは、北海道ソフトと西尾抹茶、ミックスの3種を展開する。

ソースを弾く！？「ティラミスボール」

9月11日(水)から17日(火)までに提供される映えスイーツも見逃せない。たとえば、まんまるフォルムで話題を呼んだ、名古屋市千種区のスパイスカレー コフトアルコ(SPICE CURRY COF TO ALC)による「ティラミスボール」。丸いティラミスにエスプレッソソースをかけると“ソースを弾く”といった、斬新なビジュアルと食べ方を楽しめる。フレーバーは、ベーシックなティラミスに加え、抹茶ティラミスも揃う。

“パリパリ”生地のあんバタークレープ

さらに、1口でパリパリ生地とあんバター、ホイップクリームのハーモニーを堪能できる「奈。名物あんバターホイップ」も1週目に限定登場する。