京都・祇園辻利が京都駅で展開しているティースタンド「ぶぶる」から、季節限定のお茶「新茶、熟成しました。」シリーズが登場。
2023年10月、京都駅に誕生した「ぶぶる」は、玉露や煎茶、ほうじ茶といった「揉み茶(もみちゃ)」を専門に扱う新たなドリンクブランド。今回ラインナップに加わる「新茶、熟成しました。」は、初夏に摘み取った新茶をじっくりと熟成させることで、コク深くまろやかな旨味を引き出した新シリーズだ。
中でも特に注目したいのは、じっくりと抽出した熟成茶に優しい味わいのミルクを合わせたティーラテ。日本初となるお茶専用のミル機を使用しており、熟成茶ならではの濃厚なお茶の味わいを堪能できる。
このほか、熟成したお茶の味わいをシンプルに楽しめるストレートティー、ゆっくりと時間をかけて水出しした高濃度の熟成茶にソーダとフルーツを合わせたスカッシュ、自宅で気軽に熟成茶を味わえるティーバッグも用意されている。
「ぶぶる」季節限定ドリンク「新茶、熟成しました。」
発売日:
[第1弾] 2024年9月14日(土)
[第2弾] 2024年10月中旬
価格:
・ストレートティー
煎茶 450円(アイスorホット)、玄米茶 450円(アイスorホット)、ほうじ茶 450円(アイスorホット)
・ティーラテ
煎茶ラテ 730円(アイスorホット)、玄米茶ラテ 630円(アイスorホット)、ほうじ茶ラテ 630円(アイスorホット)
・スカッシュ
煎茶モヒートスカッシュ 650円、玄米茶ピーチレモン スカッシュ 650円
・ティーバッグ
煎茶ティーバッグ(3g×8p) 1,512円、玄米茶ティーバッグ(4g×8p) 1,296円、ほうじ茶ティーバッグ(3g×7p) 1,296円