フォーシーズンズホテル京都は、「フェスティブアフタヌーンティー」を2024年12月1日(日)から2025年1月7日(火)まで提供する。
フォーシーズンズホテル京都の冬限定アフタヌーンティーには、煌びやかなクリスマスツリーのオーナメントを模したメニューが勢ぞろい。苺や栗といった旬の食材を使用したスイーツや、スパイス香るセイボリーをティースタンドに並べて展開する。
スイーツの注目は、トナカイの顏が愛らしい「シトラスヘーゼルナッツムース」。柑橘系の爽やかなコンフィチュールをヘーゼルナッツの濃厚ムースで包んだ、味のコントラストを楽しめる1品だ。また、マロンクリームを雪の結晶に見立てて絞った「マロンタルト」や、グリーンカラーが目を惹く「ピスタチオ&チェリーケーキ」なども揃う。
京都の食材を使ったセイボリーも必見。みずみずしい苺と鴨肉のカナッペや、聖護院かぶのやさしい味わいを堪能できるポタージュ、「海老と金時人参のタルト」といった、ボリューム満点な品々が並ぶ。
【詳細】
「フェスティブアフタヌーンティー」
期間:2024年12月1日(日)~2025年1月7日(火)
時間:12:00~14:30(ラストオーダー14:00) / 15:00~17:30(ラストオーダー17:00)※2部制、要予約。
場所:フォーシーズンズホテル京都 3階「ザ・ラウンジ&バー」
住所:京都府京都市東山区妙法院前側町445-3
料金:1名 平日 7,500円、土日祝 8,300円 ※サービス料15%込。
メニュー内容:
・スイーツ
マロンタルト、シトラスヘーゼルナッツムース、ピスタチオ&チェリーケーキ、ストロベリーバニラムース、チョコレートカシスタルト
・セイボリー
和牛ビーフスライダーシトラスブリオッシュ、海老と金時人参のタルト、聖護院かぶらのポタージュ、国産いちごと鴨のムース
・スコーン
クランベリースコーン、ジンジャーブレッドスコーン
・ドリンク
フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーを含む、英国高級茶ブランドJING TEA (ジンティー)のプレミアムティーセレクション、フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、ウェルカムドリンク「ウィンタースパークル」、モクテル「フェスティブベリーニ」など34種類
【予約・問い合わせ先】
フォーシーズンズホテル京都「ザ・ラウンジ&バー」(3階)
TEL:075-541-8288(代表)