フランス発のショコラ専門店ル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)とビスケット専門店ル・ビスキュイ・アラン・デュカス(LE BISCUIT ALAIN DUCASSE)から、春限定ショコラが登場。2025年3月25日(火)から4月25日(金)まで、順次発売される。

“卵＆海の生き物”モチーフの春限定ショコラ

2025年の春に贈るのは、アート作品のようなビジュアルが魅力のショコラスイーツ。フランスの春の一大イベント“イースター”を象徴する卵をモチーフにしたショコラに加え、海老やカニといった海の生き物をモチーフにしたチョコレートスイーツなどを展開する。

回転する卵型チョコ

卵型のチョコレート「ウフ・トゥルネ」は、毎年“イースター”の時期限定で登場する人気スイーツ。ぐるぐると回転する卵から着想を得ており、チョコレートを何層にも重ねることで勢いよく回る様子を再現した、まるでアート作品のような1品だ。風味豊かなマダガスカル産カカオを使ったチョコレートの殻を割ると、中から卵や瞳、貝などを模した小さなチョコレートが出てくるのも楽しい。

宝石カットの卵型ショコラ

また、宝石のようにカットされた卵型のショコラスイーツも登場。芳醇な風味のアーモンドとヘーゼルナッツのチョコレートに、さらに濃厚なショコラを重ねている。カカオ75％のショコラ ノワールと、マダガスカル産カカオ45％のショコラ オ・レの2面仕立てで、両方の味わいを楽しめるのが魅力だ。

オマール海老デザインのタブレット

タブレットショコラには、大きなオマール海老を立体的にデザイン。深いカカオの香りが広がるチョコレートと、薄く焼いたクレープ生地を細かく砕いたものを組み合わせ、濃厚な口どけとサクサクした食感を同時に叶えている。

“海老＆カニ”モチーフのボンボンショコラ

フランスの“イースター”で定番となっている、動物型のボンボンショコラもラインナップする。ボックスを開けると、卵や海老、カニ、貝などをモチーフにしたチョコレートがたっぷり。アーモンドやヘーゼルナッツ入りのものなど、香ばしいフレーバーを堪能できる。

【詳細】
春限定ショコラ
販売期間：2025年3月25日(火)〜4月25日(金)
※なくなり次第終了
販売店舗：ル・ビスキュイ・アラン・デュカス東京、ル・ショコラ・アラン・デュカス 全国の直営店、公式オンラインブティック
※オンライブティックでは3月21日(金)より予約受付開始
※商品により取扱店舗が異なる
商品例：
・ウフ・トゥルネ 5,724円 ※店頭販売のみ
・ウフ・ファセテ 6,264円 ※店頭販売のみ
・タブレット・オマール・クランチー ノワール 2,268円
・フリチュール・プラリネ 3,564円