キハチ(KIHACHI) 青山本店は、初夏限定スイーツ「KIHACHIのマンゴーパイ ～宮崎完熟マンゴースペシャル～」を、2025年5月13日(火)から6月12日(木)まで期間限定で販売する。

“完熟マンゴー”たっぷりの初夏限定パイ

看板デザートであるナポレオンパイを旬のフルーツでアレンジして提供する「キハチのパイシリーズ」。2025年初夏に向けて、ジューシーさと濃厚な甘みが特徴的な“宮崎完熟マンゴー”が主役のパイが登場する。

みずみずしい宮崎完熟マンゴーの果肉をたっぷり使用し、口当たりなめらかなクレーム・シャンティ、カスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマットクリーム、サクサク食感のパイ生地と丁寧にレイヤード。仕上げにロースとココナッツをあしらい、“ミルフィーユ仕立て”のスイーツを完成させた。

“マンゴー尽くし”アフタヌーンティーも

なお同期間「KIHACHIのアフタヌーンティー ～宮崎完熟マンゴースペシャル～」もお目見え。マンゴーを贅沢にトッピングした「マンゴーのタルト」や、自家製プリンにトロピカルフルーツを添えた「マンゴーとパイナップルのプリン・ア・ラ・モード」といった、初夏に嬉しいひんやりスイーツなどが並ぶ。

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【詳細】
「KIHACHIのマンゴーパイ ～宮崎完熟マンゴースペシャル～」
販売期間：2025年5月13日(火)～6月12日(木)
販売店舗：キハチ 青山本店 1Fカフェ＆フードホール
※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合あり。
※2Fメインダイニングでは、完全予約制コース料理のデザートとして実施。2Fディナータイムは、税込価格にサービス料10％がプラス。
※キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ、キハチ 髙島屋横浜店、キハチ イタリアン 伊勢丹立川店での販売なし。
価格：単品 2,200円