“NY朝食の朝の女王”と評されているレストラン「サラベス」が、2014年11月26日、12月3日、10日、17日、24日の毎週水曜限定で「ワッフル・ウェンズデー」と題し、スペシャルワッフル「ベリーグリーン ホリデーワッフル」を発売する。

サラべスの発祥アメリカでは、1週間を元気に過ごせるよう週半ばの水曜日に家族や会社の同僚、友達などの皆でワッフルやマフィン、ピザなどを食べる習慣があり、“Waffle Wednesday”や“Muffin Wednesday”などというネーミングで親しまれている。

今回はルミネ新宿、代官山、アトレ品川にあるの国内3店舗で「ワッフル・ウェンズデー」スペシャルワッフルを期間限定で水曜日のみで展開。バターミルクを使用した生地にピスタチオを混ぜこみ、ほんのり緑色に焼きあがったのワッフルと、トッピングに添えたラズベリーやストロベリーの赤、上から振りかけた粉糖の白で、クリスマスツリーをイメージ。お皿に添えたホイップクリームと温かいミックスベリーシロップで、異なる味をさらに楽しめるのも魅力だ。

【詳細】
「ワッフル・ウェンズデー」
メニュー：ベリーグリーン ホリデーワッフル 1,450円(税込)
期間：2014年11年26日(水)、12月3日(水)、10日(水)、17日(水)、24日(水)
店舗：サラベス ルミネ新宿店、代官店、品川店

【店舗情報】
・サラベス ルミネ新宿店
住所：東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿店 ルミネ2 2階
TEL：03-5357-7535
・サラベス 代官山店
住所：東京都渋谷区恵比寿西 1-35-17 T-SITE Station 2階
TEL：03-5428-6358
・サラベス 品川店
住所：東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F
TEL：03-6717-0931