エモーション アンフィニマン ショコラ 800円＋税

2015年1月21日(水)から2月14日(土)までの期間中、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)では、チョコレートの魅力を最大限に引き出す新作スイーツコレクション「フェティッシュ アンフィニマン ショコラ」を発売。

「エモーション アンフィニマン ショコラ」はグラスの中に、ショコラのジュレやビスケット、ソルト入りサブレ、クリームが層になって入っていおり、見た目も可愛いアイテム。チョコレートのゼリーが、柔らかな生地や軽やかなクリーム、さらに歯ごたえのあるサブレと溶けあい、様々な食感を楽しむ事ができる。

「マカロン アンフィニマン ショコラ パイネイラス」は、ブラジル・パイネイラス農園産純正カカオを使用。最初に植物的な風味が感じられ、柑橘類とレッドフルーツと香辛料が全体にアクセントを添える。

「チーズケーキ アンフィニマン ショコラ」は、チョコレート尽くしのチーズケーキ。さくさくした食感の生地、柔和な口当たりのチョコレートチーズケーキ、歯ごたえあるチョコレート入りのとろけるマスカルポーネクリームがハーモニーを奏でる。

左) チーズケーキ アンフィニマン ショコラ 800円＋税、右) ミルフィユ アンフィニマン ショコラ 800円＋税

そのほかにも、カラメリゼしたパイにショコラ風味のマスカルポーネクリームを合わせた「ミルフィユ アンフィニマン ショコラ」や、ブラウニーにブラックチョコレートのクリスピー、チョコレートのムースをのせた「キャレマン ショコラ」など、ウィンターシーズンにぴったりのスイーツが多数登場する。

【アイテム詳細】
「フェティッシュ アンフィニマン ショコラ」
販売期間：2015年1月21日(水)〜2月14日(土)
エモーション アンフィニマン ショコラ 800円＋税
マカロン アンフィニマン ショコラ パイネイラス 280円＋税
チーズケーキ アンフィニマン ショコラ 800円＋税
キャレマン ショコラ 700円＋税
タルト アンフィニマン ショコラ 800円＋税
ミルフィユ アンフィニマン ショコラ 800円＋税
取扱店舗：本店:ピエール・エルメ・パリ青山、伊勢丹新宿店、西武渋谷店、日本橋三越店、大丸東京店、西武池袋店、二子玉川東急フードショー店、渋谷ヒカリエ ShinQs店、松屋銀座店、JR 大阪三越伊勢丹店、大丸神戸店、横浜そごう店
(販売内容は店舗により異なる。)