ブルガリ(BVLGARI)が手がけるチョコレートショップ、ブルガリ イル・チョコラートが、「ブルガリ イル・チョコラート回顧展」を開催。2015年1月17日(土)から2月14日(土)までの間、ブルガリ銀座タワー8Fにて行われる。

宝石に喩えて「チョコレート・ジェムズ」と名付けられたチョコレートは、2007年の誕生以来、ブルガリ銀座タワーにある工房にて毎日1粒1粒丁寧に手づくりされている。本展では、数多くあるオリジナル・フレーバーのアーカイブズから100点を厳選して復刻展示する。

チョコレートの歴史や食文化史を踏まえ、ブロッサム、ジャンドゥイヤ、イタリア食文化にまつわる食材たち、和、リミテッド チョコレート・ジェムズ＆ボックスと、5つのカテゴリーに分けて紹介。抹茶とイタリアのリキュール「リモンチェッロ」やホワイトトリュフと栗など、意外な組み合わせのチョコレートは必見だ。

また展示された100点の内20点を復刻させ、期間限定で販売する。なくなり次第終了なので、早めに足を運んでみてはいかが。

【イベント詳細】
ブルガリ イル・チョコラート回顧展
開催期間：2015年1月17日(土)～2月14日(土)
時間：11:30～19:00
※日曜は、17:00まで。
会場：ブルガリ銀座タワー8F プライベート・ラウンジ
住所：東京都中央区銀座2-7-12
入場料：無料
※混み合う場合には、入場制限あり。

【問い合わせ先】
ブルガリ イル・チョコラート
TEL：03-6362-0510