ウェスティンホテル東京で、「トロピカルフルーツ・デザートブッフェ」が2016年8月1日(月)から8月31日(水)までの間、平日限定で開催される。
この夏は、トロピカルフルーツに着目。パッションフルーツやマンゴー、パイナップルなどを用いて、アジアンテイストを意識したスイーツを20種類以上用意する。
特に暑い季節にオススメなグラススイーツは、色とりどりのフルーツを贅沢に使用。マンゴープリンとパイナップルのコンポートを重ねた、フランス発祥のケーキ・シブーストや、ココナッツのブランマンジェにラズベリーの果肉を添えたライチのゼリー、黒豆とタピオカの食感の違いが楽しめるココナッツミルクなどがラインナップする。
また、焼き立てがテーブルに届くスフレは、パイナップルを使用して夏仕様に。濃厚なパイナップルの香りが、優雅なティーテイムを演出してくれる。
【詳細】
トロピカルフルーツ・デザートブッフェ
開催期間:2016年8月1日(月)~8月31日(水)<平日限定>
会場:ウェスティンホテル東京 インターナショナルブッフェレストラン「ザ・テラス」
住所:東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス
料金:3,500円+税、サービス料
【問い合わせ先・予約先】
TEL:03-5423-7778(6:30~23:00)