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全国のホテルやレストランで楽しめる、おすすめの苺のデザートビュッフェを特集。各会場では、いちごを贅沢に使ったパフェやケーキ、マカロンなどが勢揃いする。ラグジュアリーな空間とともに、甘酸っぱい苺スイーツを思う存分楽しんでみて。(随時更新)
コンラッド東京は、水玉模様のスイーツなど、赤を基調に1950年代のアメリカをイメージしたポップなビジュアルのスイーツを多数用意。いちごに見立てた「いちごとピスタチオのムース」などのほか、シナモン香る「チョコチップクッキー」といった“アメリカン”な味わいのスイーツもラインナップする。
・開催期間: 2021年1月8日(金) 〜 2021年4月30日(金)
ホテルニューオータニ(東京)の「サンドウィッチ＆スイーツプレゼンテーション～いちご～」では、厳選した“本当に美味しいいちご”だけを使用したスイーツなどを提供。ホテルニューオータニを代表するスイーツでもある、パティスリーSATSUKIの“究極のショートケーキ”「スーパーあまおうショートケーキ」のミニサイズも好きなだけ楽しめる。
・開催期間: 2020年12月1日(火) 〜 2021年3月31日(水)
ヒルトン東京の苺スイーツブッフェは、「不思議の国のアリス」がテーマ。ハートの女王様をイメージした「女王陛下の御成り」や、風変りな帽子屋・ハッターの帽子モチーフの「珍しくご機嫌なハッター」など、人気キャラクターにフィーチャーしたスイーツがラインナップする。
・開催期間: 2020年12月26日(土) 〜
同じく、ヒルトン東京では食事メニューも一緒に楽しめるプランも用意。中国料理「王朝」では、点心と苺スイーツをワゴンサービスで楽しめる「アリスのシノワズリなお茶会」を展開する。
・開催期間: 2020年12月26日(土)～2021年5月 ※2021年1月1日～3日を除く
ヒルトン東京お台場にて開催されるストロベリーデザートビュッフェ「クリスマス ガールズルーム」は、クリスマスシーズンにピンクの飾りつけを施した女の子の部屋をイメージしたビュッフェ。苺をふんだんに使用したピンク色スイーツを楽しむことができる。
・開催期間: 2020年11月1日(日) 〜 2021年1月7日(木)
また、ヒルトン東京お台場は、続けて“赤×白”のギンガムチェックをモチーフにしたストロベリースイーツを開催。ニューヨーク発のウェディングケーキスタイルの「ネイキッドストロベリーショートケーキ」など、23種類のキュートなスイーツを並べる。
・開催期間: 2021年1月8日(金) 〜 2021年2月28日(日)
ANAインターコンチネンタルホテル東京内のレストラン＆バー、パティスリーで開催される苺づくしのフェア「ストロベリー・センセーション 2021」。そのメイン企画となるのが、「ストロベリー・スイーツブッフェ」だ。淡いピンク色をベースに苺柄で装飾し、幸運を招く動物として知られるハリネズミをキーマスコットとして配置した店内には、多種多様な苺スイーツが集結する。
・開催期間: 2020年12月28日(月) 〜 2021年5月31日(月)
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「苺のタルト」「苺のショートケーキ」など、旬の苺をふんだんに使用したメニューが多数ラインナップ。また、自分の好みでカスタマイズできるパフェやパンケーキに加え、日替わりでメニューが変わるセイボリーも用意する。
開催期間: 2021年1月8日(金) 〜 2021年2月28日(日)
さらに、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「美女と野獣」の物語をテーマにした苺とバラのスイーツを揃えるデザートブッフェ「美女と野獣～ストロベリーキャッスルの晩餐会～」も開催。優雅な晩餐会のシーンをイメージした会場に、真っ赤な苺のジュレや苺のスープ、苺のタルトレットなど、苺の香りと酸味を楽しめる見た目にもエレガントなスイーツが勢揃いする。
開催期間: 2021年1月9日(土) 〜 2021年5月3日(月)
苺を使用したスイーツを堪能できる、ウェスティンホテル東京の「ストロベリー デザートブッフェ」は4カ月の期間中、1カ月ごとにメニューを変更し、合計100種類以上のスイーツを展開。ラインナップは、毎年開催されているブッフェで特に人気の"グラススイーツ"や、抹茶を使用した和テイストの一品、焼き菓子などが用意される。
・開催期間: 2021年1月6日(水) 〜 2021年4月30日(金)
“世界一、苺を偏愛する女の子の日常”をコンセプトにした、ヒルトン東京ベイの「オンリーラブストロベリー」は、苺カラーに染まった20種類以上のデザートに加え、約15種類のセイボリーとドリンクバーを楽しめるデザートビュッフェだ。スイーツには、定番ショートケーキや、苺型のピスタチオマカロンを飾ったチーズクリームの苺ミニパフェなどがラインナップ。
・開催期間: 2020年12月26日(土) 〜 2021年4月18日(日)
京王プラザホテルでは、シルバニアファミリーとコラボレーションした苺ブッフェを展開。キャラクターの洋服に使用されている赤と白の水玉模様をモチーフにしたタルトやムースなど、かわいい苺スイーツがずらりと並ぶ。
・開催期間: 2021年1月8日(金) 〜 2021年5月31日(月)
京王プラザホテル八王子は、テーブルオーダーのスタイルで楽しめる苺スイーツブッフェを開催。定番の苺ショートケーキのほか、ブランド苺「あまおう」を使用したチョコレートタルトや濃厚なチョコレートが溶け出すフォンダンショコラなど、月替わりで登場するこだわりのスイーツも用意する。
・開催期間: 2021年1月9日(土) 〜 2021年2月28日(日)
ザ ストリングス 表参道では、花の都 パリをテーマに、ァッションドール・バービー(Barbie)とコラボレーションした「ストロベリーホリック～Barbie in Paris～」を開催する。かわいいビジュアルだけでなく、この時期ならではの甘酸っぱい旬の味わいも楽しむことができる。
・開催期間: 2021年1月1日(金) 〜 2021年2月28日(日)
毎年人気のサンシャインシティプリンスホテルのストロベリースイーツの食べ放題が2021年も登場。栃木県産とちおとめを使用したムースやロールケーキ、カップケーキなど全20種類以上のストロベリースイーツを思う存分楽しむことができる。
・開催期間: 2021年1月9日(土) 〜 2021年2月19日(金)
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