横浜ベイシェラトンで提供されるストロベリースイーツには、絶妙な甘みと酸味のバランスが魅力の静岡県産プレミアムいちご「きらぴ香」を使用。ショートケーキやモンブラン、シェークなど全12種類のスイーツがブッフェ台を彩る。
・開催期間: 2021年1月7日(木) 〜 2021年4月30日(金)
また、横浜ベイシェラトンでは、佐賀の新ブランド苺“いちごさん”を使用した苺スイーツブッフェも開催。ミルフィーユやモンブラン、ショートケーキのほか、食べた瞬間に華やかな香りと濃厚な果汁が広がる“いちごさん”の食べ放題も用意する。
・開催期間: 2021年1月13日(水) 〜 2021年3月31日(水)
夜の時間帯に楽しむデザートブッフェ「いちごジャーニー」は、横浜ベイホテル東急のナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」の中で最も人気の高いブッフェ。注目は、「フレッシュいちごの食べ比べコーナー」。約6銘柄のフレッシュいちごを揃え、それぞれの味わいを比較しながら楽しむことができる。
・開催期間: 2021年1月7日(木) 〜 2021年3月25日(木)
華やかなクリスマスオーナメントやイルミネーションが街を彩りはじめる11月、ホテルニューオータニ幕張には一足早く““ストロベリー&フロマージュ=いちご&チーズ”をテーマにしたスイーツビュッフェが登場。定番いちごスイーツに加え、「マスカルポーネロールケーキ」や「豆乳バスクチーズケーキ」などのチーズスイーツを心ゆくまで堪能出来る。
・開催期間: 2020年11月3日(火) 〜 2020年12月27日(日)
グランドニッコー東京ベイ 舞浜が贈るスイーツブッフェは、“夢の世界”が着想源。ハート型のシュー生地にクリームをサンドした「ストロベリークリスピーシュークリーム」など、真っ赤なイチゴとパステルピンク、ハートモチーフを散りばめた約20種のスイーツを用意する。
・開催期間: 2021年1月30日(土) 〜 2021年2月14日(日)
ヒルトン小田原リゾート&スパの「ストロベリー コレクション 2021」は、苺が主役のスイーツを、ホテルらしいゆったりとしたラグジュアリーな空間で楽しめるストロベリーデザートビュッフェ。マカロン付きの「ストロベリークイーン・パフェ」をはじめ、ヒルトン小田原の定番スイーツ「ストロベリーショートケーキ」や、大粒いちごを丸々一つインした「ザクザククッキーシュークリーム」などを用意する。
・開催期間:2021年1月9日(土)~5月5日(水・祝)※土日祝日のみ開催
東京ベイ東急ホテルでは、苺をメインにしたブッフェをランチとディナータイムに提供。定番ストロベリーショートケーキなどスイーツの他、いちごの天ぷらや、いちご入りの四川風麻婆豆腐といったユニークな苺料理も登場する。
・開催期間: 2021年2月1日(月) 〜 2021年4月4日(日)
新浦安アートグレイス ウエディングコースト ゲストハウス内で開催される苺のデザートビュッフェでは、大きなハート型のショートケーキやピンク色のチョコレートファウンテンなど、約20種類のスイーツや軽食が食べ放題となる。
・開催期間: 2021年1月17日(日) 〜 2021年2月23日(火)
横浜・伊勢山ヒルズでは、苺尽くしのデザートブッフェを開催。ショートケーキをはじめ、モンブランやムース、ティラミス、プリンなど、華やかないちごスイーツを多数用意する。
開催期間: 2021年1月24日(日) 〜 2021年3月28日(日)
ザ・リッツ・カールトン大阪のストロベリーアフタヌーンブッフェ「ストロベリーアモーレ」は、前半のテーマを「愛(アモーレ)」とし、情熱的な赤色やハート形を用いたメニューを取り揃える。苺の王道スイーツだけでなく、遊び心あふれるセイボリーも含め、計20種類のメニューを味わえる。
・開催期間: 2020年12月28日(月) 〜 2021年2月28日(日)
コンラッド大阪は、各国のスイーツを苺でアレンジした苺スイーツビュッフェを展開。“スイーツの本場”フランスのクレームブリュレ、イタリアのジェラートなど、4か月に渡り期間ごとにテーマを替えて提供される。
・開催期間: 2021年1月12日(火) 〜 2021年4月25日(日)
インターコンチネンタルホテル大阪のストロベリースイーツブッフェ「ストロベリー アドベンチャー」のテーマは“ヨーロッパ旅行”。旬の苺を贅沢に使用したヨーロッパ発祥のスイーツメニューをラインナップし、日本にいながらヨーロッパへ旅した気分を味わえるようなブッフェに仕上げた。
・開催期間: 2020年12月4日(金) 〜 2021年5月30日(日)
ホテルニューオータニ大阪のスイーツビュッフェでは、「博多あまおう」や「さがほのか」などのブランド苺食べ放題。さらに、ホテルニューオータニが誇る人気ケーキ「スーパーあまおうショートケーキ」のほか、宝石のように輝く苺の“ジュエリースイーツ”なども食べ放題となる。
・開催期間: 2021年1月5日(火) 〜 2021年3月31日(水)
ヒルトン大阪は、エレガントな“バレリーナ”から着想した約25種類のスイーツを用意。ドレスのようなアップル&ベリーのケーキや、ピンクのトウシューズリボンを思わせるストロベリーケーキなど、味だけでなく見た目にもこだわったメニューがラインナップする。
・開催期間: 2021年1月8日(金) 〜 2021年5月16日(日)
スイスホテル南海大阪は、“苺尽くし”のスイーツの数々を楽しめるスイーツブッフェを開催。ストロベリータルトやストロベリーシュークリームなど20種類を超える苺スイーツのほか、ホテル名物チョコレートファウンテンが、ストロベリーチョコレート仕様で登場する。
・開催期間: 2021年1月9日(土) 〜 2021年1月31日(日)
帝国ホテル 大阪の「苺スイーツバイキング」では、これまで提供してきた苺スイーツの中で、特に人気の高いものを厳選してラインナップ。品種の異なる苺を並べた「三種の苺 食べ比べ」やホテル伝統の「苺ショートケーキ」など、スイーツと軽食合わせて36種類のメニューが登場する。
・開催期間: 2020年1月12日(日) 〜 2021年5月31日(月)
ANAクラウンプラザホテル神戸では、苺を使ったフレジェやタルトなど、約20種のスイーツが勢揃い。さらに、“3種のイチゴ食べ比べ”や、イチゴの甘酢ソースを使用したローストポークといったセイボリーなどユニークなメニューも登場する。
・開催期間: 2021年1月8日(金) 〜 2021年5月9日(日)