横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、「ストロベリースイーツブッフェ2021」を、2021年1月13日(水)から3月31日(水)までの期間限定で開催する。

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ「ストロベリースイーツブッフェ2021」

ホテル最上階、28階スカイラウンジ「ベイ・ビュー」からの眺望と共にストロベリースイーツが楽しめる、毎年恒例の人気ブッフェ企画「ストロベリースイーツブッフェ」。今回は自身のスマートフォンからスイーツを注文できる、初のオーダーブッフェスタイルを導入。時間中に席を立つことなく、ゆったりと心ゆくまでスイーツを堪能出来る。

オーダースタイルで苺スイーツを堪能

「ストロベリーショートケーキ」や「苺のミルフィーユ」、「ストロベリーモンブラン」、「ストロベリーロマノフ」、「苺とマスカルポーネのピザ」など、定番から変わり種まで豊富なラインナップで登場するストロベリースイーツには全て、佐賀県産新ブランド「いちごさん」を使用。

佐賀県産の新ブランド苺「いちごさん」

佐賀県、JAグループ佐賀、そして生産者が7年の期間をかけた「いちごさん」は、15,000株の候補の中から絞り込んだ、20年ぶりとなる新品種。果肉の中まで赤く、食べた瞬間に華やかな香りと濃厚な果汁が口いっぱいに広がる、甘味と酸味の絶妙なバランスが特徴だ。その本来の味わいをシンプルに堪能出来るよう、フレッシュ苺の食べ放題もメニューラインナップに用意されている。

開催概要

「ストロベリースイーツブッフェ2021」
期間：2021年1月13日(水)～ 3月31日(水)
時間：15:00～17:00(LO16:30)
場所：スカイラウンジ「ベイ・ビュー」／28F
料金：1人 5,500円(税込)、子ども(4才～12才) 3,850円(税込)／土日祝 5,700円(税込)、子ども(4才～12才) 4,000円(税込)
※サービス料込。

＜メニュー内容＞
■ストロベリースイーツ
ストロベリーパフェ／ストロベリーショートケーキ／ストロベリーモンブラン／苺のミルフィーユ／ガトーショコラ／チーズケーキ／ストロベリーバニラムース／ストロベリーロマノフ／ストロベリームース／苺のゼリー／苺大福／苺のシュークリーム／フルーツグラタン／クレープシュゼット ストロベリー／苺とマスカルポーネのピザ／アイスクリーム イチゴ バルサミコクリーム／ストロベリーソルベ マスカルポーネのエスプーマで／フレッシュいちご「佐賀県産 いちごさん」
■サイドメニュー
国産牛サーロインのローストビーフ手鞠寿司風(1人1皿限定)／自家製パテ・ド・カンパーニュのサンドイッチ／タラモサラダ／チョレギサラダ／グリーンサラダ／苺とトマト、モッツアレラチーズのサラダ／チキンと野菜のラップサンド／ベーコンとホウレン草のキッシュ／スパゲッティーカルボナーラ風／ポテトフライ／スパゲッティーナポリタン／本日のスープ／マリナーラ風ピザ／フィッシュ＆チップス
■ドリンク
ストロベリーシェイク／コーヒー／紅茶(ロンネフェルト)／ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース

【予約・問い合わせ先】
レストラン総合予約
TEL：045-411-1188(10:00～18:00)