ホテル椿山荘東京は、「春のお花見ランチ＆ディナービュッフェ」を2025年2月11日(火・祝)から4月2日(水)までの特定日に開催する。

約100種2,300本の椿＆早咲き桜楽しむ庭園

ホテル椿山荘東京の庭園では、約100種2,300本の椿が1月から3月にかけて見頃を迎えるほか、早咲きの河津桜や寒緋桜も開花。幻想的な東京雲海と夜桜のライトアップ「夜桜雲海」や、朝日に輝く桜を眺める「朝桜」など、さまざまなシーンで春の絶景を楽しめる。

“春の絶景”イメージしたランチ＆ディナービュッフェ

そんな春の絶景をイメージした「春のお花見ランチ＆ディナービュッフェ」では、新上五島産の椿油と塩を練り込んだ手延べうどんや「牛肉の柔らか煮込み 桜みそ風味」など、和・洋・中の料理が並ぶ。スイーツには、桜クリーム付きのつばき茶のシフォンケーキや抹茶のパンナコッタなど、春を感じる甘味を楽しむことができる。

ランチ限定魚介のラザニアやディナー限定ミニちらし寿司など

ランチ限定メニューでは、桜花を入れた香り豊かな魚介のラザニアや、ビーフステーキを用意。ディナー限定メニューには、華やかな海鮮のミニちらしやサーロインステーキが提供され、昼と夜で異なる味覚を堪能できる。

季節のおすすめカクテルも

ドリンクでは、ランチビュッフェ限定の甘酸っぱい「ノンアルコールフラワーシードル」などのほか、季節のおすすめカクテルが並ぶ。なお、「春のお花見ディナービュッフェ」を含む宿泊プランでゆったりと春の庭園を満喫することも可能だ。

【詳細】
「春のお花見ランチ＆ディナービュッフェ 2025」
期間：2025年2月11日(火・祝)〜4月2日(水)※特定日開催
会場：ホテル椿山荘東京 バンケット棟 宴会場
住所：東京都文京区関口2-10-8
予約方法：ウェブまたは電話
時間：ランチ12:00〜13:30、12:30〜14:00(90分制)／ディナー18:00〜20:00、18:30〜20:30(120分制)
料金：
■ランチビュッフェ
2月11日(火・祝)〜3月20日(木)：大人 ウェブ 8,000円、電話 9,000円／小学生ウェブ 3,500円、電話 3,700円／幼児 ウェブ 2,500円、電話 2,600円
3月21日(金)〜4月2日(水)：大人 ウェブ 10,000円、電話 11,000円／小学生 ウェブ 4,500円、電話 4,700円／幼児 ウェブ 3,000円、電話 3,200円
■ディナービュッフェ
2月11日(火・祝)〜3月20日(木)：大人 ウェブ 11,500円、電話 12,500円／小学生 ウェブ 5,000円、電話 5,300円／幼児 ウェブ 3,000円、電話 3,200円
3月21日(金)〜4月2日(水)：大人 ウェブ 13,000円、電話 14,000円／小学生 ウェブ 6,000円、電話 6,300円／幼児 ウェブ 3,500円、電話 3,700円
※予約方法によって値段が異なる。
※価格全てサービス料込み。
※開催日程は変更になる場合がある。
※最小催行人数に満たない場合や、会場都合により中止となる場合がある。
※日によって開催時間が異なる。
※受付は食事時間の30分前より開始。
※受付場所はバンケット棟3Fインフォメーションデスクにて確認。冠木門は閉門しているため、正面エントランスより入場可能。
メニュー例：
・ランチ＆ディナー共通
新上五島産の椿油と塩を練り込んだ 国産小麦の手延べうどん 桜海老天玉添え、キャベツとタケノコ、浅利のクリームスープ、広島県産レモンを使用した 鶏肉の塩レモン焼き、桜海老が香る熱々もち米焼売、牛肉の柔らか煮込み 桜みそ風味、桜海老XO醬の焼きビーフン、つばき茶のシフォンケーキ さくらクリーム、抹茶のパンナコッタとレアチーズ ベリーカクテルの3重奏、ロールケーキ フラワー飾りなど
・ドリンク
ランチ：ソフトドリンク各種
ディナー：スパークリングワイン、ビール、赤・白ワイン、日本酒、焼酎、ウイスキー、季節のおすすめカクテル(アルコール2種・ノンアルコール2種)、ソフトドリンク各種
※イベントの特性上、個別のアレルギー対応はしない。
※国内外の状況によりサービス・内容を変更する場合がある。

■滞在プラン
期間：2025年2月11日(火・祝)〜4月2日(水)※特定日開催、期間中
料金：プライムスーペリアシティ/ガーデンビュー1室2人利用時 81,100円～※サービス料(15％)込み、宿泊税別
内容：夕食 お花見ディナービュッフェ、選べる朝食(洋食・和食レストラン)

【問い合わせ先】
ビュッフェ TEL：03-3943-5489(10:00〜19:00)
ステイプラン TEL：03-3943-0996(9:00〜20:00)