ANAインターコンチネンタルホテル東京では、2020年12月28日(月)より「ストロベリー・スイーツブッフェ」を期間限定で開催する。

ANAインターコンチネンタルホテル東京の「ストロベリー・スイーツブッフェ」

ホテル内のレストラン&バー、パティスリーで開催される苺づくしのフェア「ストロベリー・センセーション 2021」。そのメイン企画となるのが、吹き抜けのアトリウムロビーを見渡せるシャンパン専門店「シャンパン・バー」で楽しめる、苺スイーツのビュッフェ「ストロベリー・スイーツブッフェ」だ。

淡いピンク色をベースに苺柄で装飾し、ヨーロッパでは幸運を招く動物として知られるハリネズミをキーマスコットとして配置した店内には、多種多様な苺スイーツが集結。

はじめにホワイトストロベリーを使ったウエルカムスイーツと苺を用いた6種類の軽食メニューがテーブルにサーブされた後、苺尽くしのスイーツ9種類がスタンドにセットされてテーブルに登場。こだわりのウェルカムメニューのほか、ブッフェボードに20種以上のバリエーション豊かなスイーツが並ぶほか、産地や品種の異なるフレッシュ苺の食べ比べも用意されている。

開催概要

ANAインターコンチネンタルホテル東京「ストロベリー・スイーツブッフェ」
開催期間：2020年12月28日(月)〜2021年5月31日(月)
料金：1人 6,837円(税込)/子ども(4〜8歳) 3,418円(税込) ※サービス料込み。
時間：11:30〜13:00/13:30〜15:00/15:30〜17:00 3部制
※土日祝日のみ17:30〜19:00の部を加えた4部制。
場所：ANAインターコンチネンタルホテル東京(3FL)「シャンパン・バー」

＜提供メニュー＞
■ウエルカムスイーツ/最初にテーブルサービス
ホワイトストロベリー&ソーダゼリー アニスの香り
■セイボリー(6種類)/最初にテーブルサービス
帆立のアジアンカクテル/グリーンサラダ ストロベリードレッシング/牛スモークとポテトサラダ/海老とタマゴのパンケーキサンド/チキンのトルティーヤ/スモークサーモンのロールサンド
■ストロベリースイーツ(24種類)
ハリネズミ ストロベリーチョコレートクッキー/ハリネズミ ココナッツクッキー/ハリネズミ ストロベリーパウンドケーキ/ラズベリーとチョコレートのケーキ/ストロベリー&ルビーチョコレートクリーム/タピオカストロベリー/フルーツタルト/ボンボンショコラ ストロベリー&ルビーチョコレート/ストロベリーロリポップチョコレート/ストロベリーシェイプドチョコレート
(以下ストロベリー省略)パンナコッタ/ショートケーキ/レアチーズケーキ/レモンタルト/フィナンシェケーキ/バームクーヘン/レイヤーケーキ/アーモンドチョコレート/クッキー/マカロン/シュークリーム/オレンジシャーベット/ココナッツシャーベット/チーズケーキアイスクリーム
■苺の食べ比べ(以下の中から常時3品種)
あまおう/とちおとめ/紅ほっぺ/いちごさん/さがほのか/さちのか/きらぴ香/ゆめのか など
■CHOCI ストロベリー・チョコレートボールほか(5種類)
※ドリンクはコーヒー、紅茶など計15種類がフリードリンク。
※オプション：グラスシャンパン 1,500円〜/シャンパン・ワイン・ビールのフリーフロープラン 4,800円