無添加・国産素材にこだわった新ソイフードブランド「913(ヌフ アン トロワ)」が誕生。2016年11月16日(水)より、玉川高島屋の催事スペースに期間限定で出店し商品を販売する。

古くから日本の食生活を支えてきた食材、大豆。日本の旧暦9月13日を「豆名月(まめめいげつ)」と呼び、五穀豊穣の祈願と収穫に感謝する収穫祭の習慣があることから、ブランド名を「913」とし、日本と結びつきの強い大豆をブランドとして提供する。

展開商品は既存の大豆スイーツに多い焼き菓子類だけでなく、生菓子である「スフレチーズケーキ」やレアチーズケーキの一種である「クレメダンジュ」、「フルーツ コンフィチュール」など。原材料には岡山県産100%の大豆を使用した豆乳をはじめ、国産の厳選素材のみを使用している他、食材の持つ本来の味を楽しめるよう無添加にこだわっている。

スフレチーズケーキ(12cm) 1,944円(税込)

低糖質、低脂質、グルテンフリーで楽しめる“大豆スイーツ”を是非味わってみては。

【催事情報】
期間：2016年11月16日(水)〜11月22日(火)
出店先：玉川高島屋 S・C 本館地下1階
住所：東京都世田谷区玉川3-17-1
営業時間：10:00〜21:00 ※施設に準ずる
販売商品：スフレチーズケーキ、クレメ ダンジュ、フルーツ コンフィチュールなど
価格：一例
・スフレチーズケーキ(12cm) 1,944円(税込)
・クレメ ダンジュ(12cm) 1,814円(税込)
など