舞浜のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」から、クリスマスにぴったりのスイーツが登場。2017年12月1日(金)から25日(月)まで発売される。

オーナメントを表現した球体ムース

「クリスマスクーゲル」は、まるでクリスマスオーナメントのような球体のホワイトチョコムース。中にいちごのムースやベリーのコンポートを閉じ込めている。表面にチョコでできた雪の結晶を添え、トップに柊の葉をデコレーションした可憐な一品だ。

真っ赤なツリー

真っ赤な「クリスマスツリー」は、タルト生地にチーズムースを重ね、上から甘酸っぱいベリークリームを絞った。トップには星型のチョコレートのオーナメントが飾られている。「Noel」の文字や、ツリーの下にちょこんと見えるプレゼントモチーフもポイント。

リースをイメージしたチーズケーキ

「クリスマスリース」はその名の通り、リースを彷彿させるスイーツ。丸く型取ったチーズケーキに、ピスタチオのムースを重ね、フランボワーズ、ブラックベリー、ブルーベリーをトッピングした。グリーンとレッドの色合いがクリスマスを感じさせる一品だ。

クリスマスケーキも

このほか、三角デニッシュを重ねてツリーに見立てた「ツリーパイ」やドーナッツ型の「リースパン」が展開される。さらに同ホテルでは、これらのスイーツのほか、ロマンチックなクリスマスケーキも予約受付中。併せてチェックしたい。

【詳細】
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
クリスマス スイーツ&ベーカリー
期間：2017年12月1日(金)〜25日(月)
価格：
・クリスマスクーゲル 550円
・クリスマスツリー 550円
・クリスマスリース 550円
・リースパン 500円
・ツリーパイ 600円

＜取り扱い店＞
カフェ「トスティーナ」(ホテル 2F)
住所：千葉県浦安市舞浜1-9
時間：10:00〜23:00
TEL：047-355-5555